南米原住民の食料、宿根朝顔・・

早朝の散歩の時に今まで見た事の無い植物に出会いました。
草丈２ｍ以上になる鶏頭のお化けみたいな植物です。
写真を撮っていたら畑の持主の夫婦の方が野菜の収穫に見たので、尋ねて
みたら南米の原住民が葉を食料にしていた植物だとの事。
名前をアマル・・と教えて頂いたのですが、記憶が確かではありません。
年のせいかな～？？

南米原産のアマル・・・・


　宿根（アメリカ）朝顔・・・種を付けず刺し芽等で増やす　　　　　　　　鶏頭

　　　アメリカ木立朝顔　　　　　　　　　　　　　　　　　鉢植えの朝顔


　　　　　鉢植えの青と赤の朝顔　　　　　　　　　　　　　白樫の実（まだ小さい）