ずっと売れてるデイリーイタリアワイン「ファルネーゼ」

おはようございます。店長の田口好明です。
◆ずっと売れてるデイリーイタリアワイン「ファルネーゼ」

今日は10月1日。今年も残すところあと3ヶ月となりました。なんかそう考えると焦りますね。また1年があっという間に過ぎてしまい、新年を迎えます。ワインに携わる人間にとっては一番大事な3ヶ月ですね。なんせ、11月には先日もご紹介した「ボジョレー・ヌーヴォー」も解禁します。ワインが最も売れる季節なので、しっかりと美味しい旬のワインをご紹介したいと思います。

本日はOPEN以来すっと手掛けてる生産者です。イタリアの”ファルネーゼ”。デイリーワインとして欠かせないワインとなっています。価格も大幅な値上げもなく、本当に良心的と言えます。

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■葡萄品種：モンテプルチャーノ ダブルッツオ

このワインは、通常であれば１本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、信じ難いことに僅か2房に制限して造られました。このためスタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。本来8房から2房に制限したのであれば、単純に考えてもスタンダードタイプの3～4倍の価格でも不思議ではありません。しかし、ファルネーゼ社の「品質の良いワインを少しでも安く」という配慮から、特別な価格でご紹介できるのです。発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク（新樽）で4ヶ月熟成されています。

濃くて旨くて安い！コスパ抜群のワインです。買い置きして週末にあけましょう！

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