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東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

ドゥエマーニの「アルトロヴィーノ&チフラ」が入荷!

2013-09-04 08:58:11 | ワイン
おはようございます。店長の田口好明です。
◆ドゥエマーニの「アルトロヴィーノ&チフラ」が入荷!

イタリア・トスカーナワインの中でおすすめする「ドゥエマーニ」。イタリア最強ワインガイドの著者:川頭さんがプロデュースしています。昨年もインポーターさんの試飲会場で生産者と一緒に「ドゥエマーニ」のワインをサーブしていました。奥様のジョバンナさんもいらっしゃいました。相変わらずお綺麗でした~!

▼アルトロヴィーノ[2010]ドゥエマーニ ¥3280▼


●メルロー50%、カベルネ・フラン50%

■カカオやチョコレート、カシスリキュールの香りが感じられ、ぎゅっと凝縮したベリー系果実の印象。ふくよかな味わいの中には、甘いタンニン、塩分を含んだミネラル、豊かな果実味。今後の熟成もまだまだ楽しめるワインです。

▼チフラ[2011]ドゥエマーニ ¥2480▼


●カベルネ・フラン100%

■これまで「アルトロヴィーノ」のレベルに達しなかったカベルネ・フランは全て処分されていましたが、近年、樹齢も上がり全体的にブドウのレベルも向上。このブドウを樽を
一切使用せずにピュアなワインに仕上げました!

■鮮やかなパープルで、フレッシュ感に満ち溢れており香り豊か。地中海のドライハーブやアメリカンチェリーを口に入れたような完熟の甘酸っぱさとピュアで細かく豊富なタンニンがある。深い色合いだが透明感がある。

まだ暑いですが、もうこれからはしっかりと赤ワインを頭に入れないといけません。赤ワインのご紹介がぐっと増えますよ。常に2000円前後から4000円までのワインを基本としていますので、この価格帯で美味しいものを常に狙っています。試飲会に行っても、この価格帯で売れるコスパのあるワインを選んでいます。明日(5日)も新橋の第一ホテルまで試飲会へ行ってきます。さぁ店長が気に入るワインはあるでしょうか?頑張って試飲してきます^^

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