ビールの肴 2011年04月20日 | 日記 ビールの肴 今日は昨日釣ったハスの料理です。 ウロコは薄くてやわらかくすぐに取れます。 腹わたを出し水気を切ります。 天ぷら、唐揚げ、塩焼き、南蛮漬けなど美味しいですが 今日は唐揚げ粉をつけフライパンでバター焼きです。 ちょっと小骨が有りますがレモンなど添えるとバッチリ。 ビールが美味い。 ワンクリックお願いします。 人気ブログランキングへ こちらもワンクリック御協力下さい。 にほんブログ村 住宅設計・住宅建築家