2022.10 変わったコーヒードリッパー

21日  秋晴れ

有田焼のセラミックコーヒーフィルター

LOCO  レギュラーサイズ 2〜3人用

ペーパーと比較して雑味７０％ OFFとある

数年前に興味があり、買ってはみたが、後片付けが面倒なので出番は少ない

器を温める

淹れ方はドリップ式とほぼ同じ、蒸らし３０秒

４分程で４〜5回に分けて湯を注ぐ

完成

雑味が無く、スッキリしたコーヒー

これが良いのかは分からないが、旨いです

胃にも優しい

ペーパーフィルターをセラミックフィルターに乗せて淹れると目詰まりが無く、まろやかなコーヒーになるとありました

参考

   出番がほとんど無いゴールドフィルター

過去にポイントが期限切れになるとの事で購入したが

金のフィルターで淹れるとひと味違うらしい

ペーパー無しで淹れられるが細かい粉は除けない、ペーパーフィルターと重ねて使ったほうが美味しいと思う、味は  また今度