レモンのコース

無農薬レモンが採れる季節。
何度もリクエストいただいていたレモンタルト、やっと２回目開催ができました。
そして、結局今回はレモンを使った料理特集


まずはレモンのパスタ。
これではわからないけど、ラザニアに使ったパスタが、レモンパスタ。皮もレモン汁も入れるから、しっかりレモンの味がする。
そして、野菜のラザニア。今回は畑の紫芋、サツマイモ、バジル。そして無農薬のインゲン、にんじん、ピーマン。それ以外にキャベツ、セロリ、パプリカが入っている。もう野菜たっぷり！

自分で作っていうのもなんですが、これは絶品！軽くて、ぺろっと食べられます。

次は、レモンとミートローフ。形が悪いのは、あるものを入れ忘れたせい・・
でも、味はやめられないおいしさでした。お肉とレモンを一緒に食べるのもポイントです。
もちろんお肉の中にもレモンの皮が入っています。


そして、何度かこのブログでも登場したレモンタルト。中は撮っていないけど・・・レモンの輪切りがたくさん詰まっています。

今回きていただいた方は、たとぱにでランチ＆カフェした時にもきてくださって、そこで食べたのが忘れられなかったそうです　

プラスおまけの一品は野菜料理ですが・・・写真撮り忘れました～

これからも忘れられない料理増やしたい