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【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

水道橋で家系ラーメンを食べるならこの店!

2019-11-17 11:30:00 | グルメ
横浜家系ラーメン田中(ラーメン) 
水道橋駅徒歩4分
総合評価3.4(味3.5 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.4)

家系ラーメンは20年くらい前に横浜でブームになった醤油トンコツだ。
本牧、近藤、吉村、六角と数多くの人気店が出来て、最もメジャーなラーメンスープと言える時期もあった。
最近は一時のブームは去ったものの依然として人気は高い。

この店は、最初はさほど期待せずに入ったこの店だが、思いも寄らぬ家系ラーメンの王道を行く店だった。
醤油豚骨、太麺、具材はノリとほうれん草、ライス付・・・
ひと月もたたぬ内に行列店になってしまった。

ゴマと胡椒にすりおろしニンニクを少し加えてスープにコクをつけると一段と旨い。
家系ラーメンとしてはボリューム感は並なので男性や若い人はライス付か中盛でも良いかも。
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