正統派の醤油ラーメンが絶品の超人気店

はやし田（ラーメン）

新宿三丁目駅徒歩1分

総合評価3.9（味4.0　サービス3.3　雰囲気3.4　ＣＰ4.0）

新宿で軽く昼飲みしてから三丁目界隈を散歩していて、細い路地でこの店を発見した。
ネットで見るとかなりの高評価。

特にお腹が空いている訳でもないけど、店内を覗くと午後3時過ぎということもあり待たずに入れる。
これは食べてみるしかない。

券売機で食券を買う。
いくつか種類があるが、やはりレギュラーメニューがいいだろう。

具がたくさん乗った「特製」のようなメニューは初めての店では注文しないのだが、これだけの人気店。次にいつ食べられるか分からないから、1番人気という「特製醤油らぁ麺」をセレクトした。

清潔感あるカウンターに座ってラーメンを待つ。
カウンターに座って大人しくラーメンが出てくるのを待つのもラーメン屋での楽しみの一つ。

少し待ってラーメンが登場した。
醤油の色がきれいなスープ。
これは美味しいと確信した。

まずスープから飲んでみる。
見た目通り醤油ベースで、旨味が濃厚という表現が良いのか分からないが、とにかく実に旨い！

太くも細くもない中華そばサイズの麺をすする。
食感ものど越しも良く麺も美味しい。
そして絶品スープに良く合う。

具は玉子、チャーシュー、メンマ。
特にメンマは長いメンマが入っていて、これは食感も良く、これまでラーメンに入っていたメンマで最高ともいえる味だ。

スープを飲んで麺を食べて、そして具を食べる。
どれも美味しいから、あっという間に食べ終えてしまった。

醤油ラーメンとしてはかなり秀逸な逸品を満喫した。
評判通りの名店だ。