両国駅前の昭和の立ち食いそば屋

文殊（立ち食いそば）

両国駅徒歩1分

総合評価3.4（味3.4　サービス3.1　雰囲気3.1　ＣＰ3.5）

両国は相撲の町でちゃんこ鍋やや大きなサイズの洋服屋などがあるが、飲食店やスーパーなどがやや少ない印象だ。

この日は朝食を食べようと
駅前を歩く。
前夜に飲んだ時に見つけたこの店に向かう。

外観は見事に昭和の雰囲気。
店に入る。
店内も席はあるものの、いかにも昔ながらの立ちそば。
これは楽しみ。

何となくかき揚げを食べたくて、どれにしようか迷って春菊天をセレクト。
注文するとそこからそばを茹でている。
これはまた楽しみ。

出てきた春菊天。
テーブルには無料の生卵があるから、そばに落として即席の天玉そばにする。
まずは汁。
鰹だしの汁が優しく美味しい。

そばはシャキッとしている。
汁にも良く合っている。
春菊天も店内の感じとは違って、汁に良く馴染んで美味しい。
春菊の風味も朝に嬉しい。

途中で卵を汁にとかすと味覚が変わって、最後まで飽きずに食べられる。
ボリューム感も丁度良くてリーズナブルで満足！

熊本ラーメンチェーンの老舗

桂花（ラーメン）

東武池袋店内

総合評価3.1（味3.1　サービス3.1　雰囲気3.2　ＣＰ3.0　酒3.1）

昨今は濃厚なスープのラーメンが全盛になっているが、かつてはこの店のスープの濃厚さは人気だった。
新宿や渋谷など都内でも多くの店があったが、この日は池袋東武にある店に入った。

レストランフロアにある店で明るく清潔感がある。
奥のテーブル席に座ってメニューを見る。

他では見たことのない特製ラーメンのようなものがある。
名物の太肉麺に更に具が乗ったもの。

せっかくだからこれを注文した。
生ビールを飲みながらラーメンを待つ。
出てきたラーメンは思ったより具たくさん。

まずスープを飲む。
豚骨スープだが、確かに20年前に感じた濃厚さはなく、むしろ薄口の豚骨スープと言った感じ。
濃厚ではないが、この店独特の風味と味が美味しい。

麺は細麺で少し硬め。
これは食感が良い。

そして具。
太肉から食べる。柔らかくて食感も良く美味しい。
これも昔感じたよりは味が濃くないが、むしろこの歳には丁度良い。

ボリュームも丁度良くて、まずは満足。