お土産 朴葉みそ

 だいぶ前に行った野麦峠のお助け小屋で買った朴葉みそです

何々まずは朴葉を水で濡らしてと書いてある・・・

それから・・・

なんとか焼いてみました

ほんとうなら七輪で・・・炭火で・・・と言いたいところですが・・・

お味噌も少々焦げてしまったかも・・・

なんとか食べることが出来ました

なかなか旅館で食べるようにはいかなかったかも

でも、お味噌の味はとっても美味しかったです

次はうまく出来そうな気がします

もう一度チャレンジ

また、買いに行こう飛騨それとも信州へ