三女がお友達の家の庭で採れた
大きなみかんを貰ってきました🍊
早速
母がマーマレード作り始めました
皮と実を分けます
皮を３回程湯がきます
皮を細かく切っていきます
切った皮
実
砂糖を入れぐつぐつぐつ
水分が無くなってきたら出来上がりです
残念ながら出来上がった画像がありません
私は
マーマレードとクリームチーズをパンにのせて食べるのが
大好きです
母が作れなくなったら
きっと私が作ることになるでしょう
この季節
私達の住む街では広い庭のある家には
沢山のみかんが生っています
なんていうみかん何だろうか
ハッサク？夏みかん？
毎年頂きます🍊
