■あおもり北彩館 東京店（青森県）

東京メトロ飯田橋駅Ｂ2ａ出口を上がり、日本歯科大学を過ぎると左側に

青森のアンテナショップ「あおもり北彩館」が現れます。

入口の壁面には青森のねぶたが大きく出ていて、「決め手は青森県産」

というキャッチコピーが掲げられております。

入口の中に入るとお店の方がいらっしゃったので、写真を撮らせて 

いただけるように声をおかけました 。

 

入口の左手には、観光案内スペースがとられていて、沢山の旅行の

パンフレットが並べられていました。

座るスペースもあって、小さな旅行代理店のようなつくりになっています。

入口に「決め手は青森県産」と出ているようにあおもり産品情報サイト

として「青森のうまいものたち」があります。

窓口は、青森県農林水産部総合販売戦略課です。

こちらの業務としては

1.青森県総合販売戦略の進行管理

2.県産品の認知度及び総合イメージ向上の推進

3.マーケティング支援

4.（公式）青森県物産振興協会関係

5.アンテナショップの運営

6.総務関係　　　　

となっており、まさにシティプロモーションの一環として

県がアンテナショップの運営にも携わっていることがわかります。 

「青森のうまいものたち」の中には、「知る」「買う」「調理する」「味わう」

というコンセプトがあって、「知る」の中には、

あおもりの特産品図鑑が載っています。

 

青森と聞いて、まっさきに頭に浮かぶのが「りんご」だと思いますが、

お店の中にもりんごジュースやりんごのお菓子など種類が豊富です。

最近では、「にんにく」も青森の特産だとテレビなどを通じて知りました。

にんにくも梅やお味噌に漬けたものなど食べやすく加工されたものが

豊富です。

熟成黒にんにく「黒の極」があおもり北彩館の売れ筋ランキング１位に

あがっておりました。

店長のお勧めとしては、「山菜にしん」があげられていました。

これは、温めるだけの簡単調理でいただけるそうです。

 

店内を見渡した時に、私がすごく気になったのが「八戸せんべい汁」です。

いったいどのようなものなのでしょうか？

南部せんべいのようなものをお鍋に入れるところまでは想像がつきますが。

左手奥には、海産物のおつまみが並んでいて、なかでもイカが

多いように思われます。（イカも特産品の一つです）

缶詰が多く並んでいると感じたのは、気候が寒く雪も多いところなので、

常備品としての缶詰の需要が高いかもしれないですね。

 

また、変わったところでは、「吊るしネブタ」なる金魚の提灯？

のようなものが飾られていました。（下記※参照）

※ 「ねぶた」の起源は、みそぎの行事「七夕」に行われる「眠り流し」の

灯籠流しに由来するというのが一般的です。

秋の収穫期を前に労働を妨げる睡魔をはらうために行われたとも

言われています。(出典：あおもり教育旅行ガイドより)

金魚ねぶたは、津軽藩の保護を受けつつも、一方では庶民には手の届かない

羨望の対象だった金魚が、やがて「金魚提灯」として登場することになり、

優雅な尾びれをもつ、背びれのない独特な金魚に進化し、現在の「金魚ねぶた」として

広く愛されるようになったとされている。（出典：泰斗社）

 

お店の奥には、イートインコーナー「あおもりカフェ」があって、

リンゴジュースやソフトクリームがいただけます。

（※酸化防止剤を加えない特殊製法のリンゴジュースだそうです。）

また、期間限定で郷土料理・ご当地グルメ等の試食販売なども

開催されているようです。

近所のスーパーでお買い物をするように、いろんな世代の方が

訪れていて、男性の割合も高かった気がします。

（おつまみ的なものが沢山置いてあるのも理由の一つかもしれません。）

 

私は、青森を訪れたことがありませんが、「ねぶた祭り」など興味を

惹かれるものが、沢山あります。

また後で知りましたが、弘前大学が産学連携で確立した、

鮭の鼻軟骨から高純度にプロテオグリカン（肌や関節の軟骨を構成している）

物質を精製する技術を使って作った、サプリメントや飲料などの販売も

「あおもり北彩館」でされています。

まさに青森の広報に一役かっている気がいたしました。

 

ここ北彩館を通じて、青森の地域に根付いている独特の文化や食に

少し触れられた感じがいたしました。

飯田橋の駅からすぐなので、次は「八戸せんべい汁」を購入して、

実際に作ってみたいと思いました。

 

■あおもり北彩館

オフィシャルサイト

http://www.umai-aomori.jp/buy/antenashop/antenashop.phtml

---