ソレイユ日記

ソレイユ日記もシーズン7☆
不定期ですが、ドライブ記録と不思議な旬じゃないネタを紹介します♪

鴨鍋おいしかった♪

2011-12-20 | 食べ物
12月20日(火)
今日は先日リアルな鴨を持参した地域のおじさんが、『鴨汁』を作ってくるという事で、ドキドキわくわくしながらお昼を待っていたケロ

小粋な軽トラックでいつものように颯爽と登場
手には圧力鍋ぇぇ
コレが、もしやの「鴨汁」ケロ

中には美味しい鴨肉とゴボウとネギ、しらたきが
しょうゆベースの鴨のガラだしが濃厚
めちゃめちゃ美味しかった

そのおじさん、鉄砲ではなくてカゴで捕まえるんだって
鉄砲は弾の破片とかがあるから、注意してさばかないといけないから嫌だ…と
確かに、弾は食べたくない
猟師料理を食べさせてもらった感じがしてすごく嬉しかったケロ