旅亭紅葉 レストラン 湖彩 そろそろメイン料理 その２

どの料理もとってもおいしいよ～
ボクから見て左手奥は『花捲(中華風バーンズ)』だよ～
中華料理の点心の一種で小麦粉を使った蒸しパンのようなものだよ～
ほんのりと甘く柔らかな食感でとってもおいしいよ～
その名前は渦巻きのような模様が表面にあることに由来するそうで中国語では「花」の字に模様などの意味もありこの場合では面白い形といった意味だそうだよ～
中央の料理はは『点心三種』だよ～
餃子と焼売と海老餃子の３種で構成されておりそのどれもがとってもおいしかったよ～
「もう特に海老餃子のぷりぷり感が我慢できないほどにおいしかったよ～」

旅亭紅葉 レストラン 湖彩 そろそろメイン料理

ありゃ～
料理が次々と運ばれてきてテーブルがいっぱいになっちゃったよ～
ボクから見て手前右側が『揚物二種』だよ～
春巻きのパリパリ感がたまらなくおいしかったよ～
ボクから見て手前中央の波型には薬味が入っているんだよ～
そしてボクから見て手前左側が『十三穀粥』だよ～
そのちょっと奥にある水色の四角のお皿に盛られているパリパリ(名称不明)を十三穀粥に好みで入れるととってもおいしいよ～
「もういっぱいすぎて紹介できない？？」