朝食：わかめごはん、みそ汁、ひじき入り卵焼き、大根の炒り煮、オレンジ 536kcal
昼食：大豆コロッケサンド、ビーフンスープ、フルーツ寒、牛乳 755kcal
間食：大学いも 140kcal
夕食：ごはん、すまし汁、魚の南部揚げ、切干大根のサラダ、りんご 611kcal
合計 2042kcal、たんぱく質82ｇ、脂質60ｇ、塩分9.7ｇ
今日の昼食は、大豆で作ったコロッケサンドです。このコロッケは揚げずに焼いてもらったので、よりヘルシーな焼き上がりです。「おぉーすげー！うまそう！」と食堂に入ってきた保田っ子達！おいしそうに、大きな口を開いて食べていました。
画像は、本日の昼食です。