本日のメニュー 
サンドイッチ２種
（ハム野菜サンド・たまごサンド）紅茶 
今日は、久しぶりにサンドイッチにしてみました
と言うのも、実は…
お米が切れちゃったんです。
なかなか買いに行くチャンスが無くって…。
仕事の帰りに買ってくるには重すぎるし。
でもサンドイッチは主人のお気に入りなのです。
今日のたまごサンドは、
スクランブルエッグにしてみました。
主人は、本当は、
ゆで卵とマヨネーズのたまごサンドの方がよかったんですって。
本日のメニュー たらの西京漬け焼たけのこの煮物（w/しいたけ・にんじん）サツマイモの茶巾インゲンの胡麻和えちりめん山椒ごはん
久しぶりのお弁当です
京都の錦市場でおいしいちりめん山椒を買ってきたので、
今日はおにぎりではなく、
普通のご飯にしてみました。
さつまいもの茶巾は、
先日キャサリンさんが紹介されていたモノを作ってみました
簡単なのに美味しくて、
見た目もかわいいのでとっても気に入りました
主人にも好評でした。
キャサリンさんありがとう
明日から２泊３日で大阪と京都に行ってきます。
明日の朝、6時台の新幹線だから、
家を５時過ぎには出なきゃいけないので、
今日は、簡単なコメントだけで失礼します
なんと、まだ何も準備をしてないのです…。
今から死ぬ気でがんばります。
美味しいものいっぱい食べてきま～す
本日のお弁当はお休みです。次回は土曜日の予定です。
本日のメニュー おかかのおにぎり海老とカボチャのベーコン巻きれんこんの煮物（w/人参・鶏肉）カニかまとニラ入り卵焼きプチトマト
昨日は失礼しました。
どうやら湯あたりだったようです。
やはり、何事も適量ってものがあるんですね…。
欲張りすぎました
お陰様で、
今日はすっかり具合が良くなりました。
おとといじゅんこさんから教えていただいた、
カニかまとネギの中華風卵焼きをやってみようと思いましたが、
ニラが他には使えないぐらい少量残っているのが気になり、
今日のところは、ネギの替わりにニラにしてみました
ネギはまた今度やってみますね
本日のメニュー 
ひじきのおにぎり豚の生姜焼きブロッコリーとハムのチーズ焼き煮豆ゆで玉子プチトマト
今日は、予定の起床時間より30分寝坊してしまったので、
慌ててお弁当を作りました。
なので、煮豆は市販のものを使っちゃいました。
今日は友人と岩盤浴に行ってきました。
今帰ってきたんですけど、
張り切って汗を出しすぎたらしく、
ただいますこぶる具合が悪いです。
なので、
とりあえず更新だけ…
寝ます。
おやすみなさい。
本日のメニュー 昆布のおにぎり鶏の照り焼きブロッコリーれんこんとカイワレのサラダカニかま入り卵焼きミニトマト
実はこの卵焼きは、テイク２なんです。
初め、
カニかま２本づつ２列（計４本）を芯にして巻こうとしたら、
カニかま同士がくっつかなくて無惨な結果に…。
なので、今度は１本を２列（計２本）にして再度焼き直しました。
もちろんテイク１の謎の物体は、
料理中の私のおなかにおさまりました。
れんこんサラダは、
アナウンサーの小島奈津子さん（なっちゃん）のレシピです
れんこんを酢入りの湯で透き通るまで茹でて、
アツアツのうちにピエトロドレッシングでマリネ。
粗熱がとれたら冷蔵庫で１晩寝かし、
翌日クレソンと和えるだけ
今日はクレソンがなかったので、
貝割れ大根とあえてみました
（参考文献：地球丸くらしブックス なっちゃんレシピ/小島奈津子著）
愛用している土鍋
朝の忙しいお弁当作りに大変重宝しているのが、
嫁入りの時に実家から持って来た、
この土鍋です
土鍋とは言っても、
家族で鍋物を楽しむような大きなものではなく、
鍋焼きうどんを作るおひとり様用の土鍋です
主に煮物やゆで玉子、
ちょっとした青物を茹でる時などに使っています。
特にゆで玉子を作る時は、
沸騰してから火を止めて、そのまま放置しておくだけで、
他のお弁当のおかずを作っている間に、
10分ぐらいでちょうどいい硬さになります。
忙しくて忘れてしまって10分以上たってしまっても、
多少鍋の中のお湯の温度が下がってくるせいか、
ゆですぎて黄身の周りが黒ずんでしまうことは今のところありません。
煮物や青物を茹でる時も、
ある程度火をいれたら、
後は放っておくだけ。
ちょっとした圧力鍋みたいな感覚で使っています。
右上：米ぬか石鹸/右下：タイウコン石鹸/左上：マンゴスチン石鹸/左下：ノニ石鹸
先月、タイを旅行した時に購入した石鹸４種です。
評判が口コミで広がり、
今ではこれを購入するためにタイに行く人もいるとか…。
購入出来る場所は１ヶ所だけ。
パヤタイ第１病院にある自然派化粧品の売店です。
私もタイを紹介する本でこれを見つけ、
早速購入してきました。
４種類合わせて25個も
ノニと米ぬか石鹸が洗顔用で、
マンゴスチンとウコン石鹸がボディ用なんですって。
まだノニ石鹸しか使っていないんですけど、
使い心地は上々です
スクラブ石鹸なので、
お肌を適度にマッサージしながらすっきり洗い上げてくれます。
泡立ちがよく、ふわふわの泡で洗ったお肌は、
これまたふわふわ
それになんといっても甘い香りが最高
この使い心地で１個25バーツ（75円ぐらい）なのはご機嫌です
お友達へのちょっとしたお土産としても喜ばれました
本日のお弁当はお休みです
本日のメニューひじき混ぜご飯のおにぎり鶏の唐揚げ大学いもインゲンの胡麻和えゆで玉子ミニトマト
今日は久々に揚げ物にしてみました。
主人は糖尿病と高脂血症で食事療法中なので、
我が家では揚げ物はめったにしません。
それでもたまには食べたくなるので、
そういう時はお弁当に入れるようにしています。
大学いもに黄色を託していたのに、
揚げすぎてほとんど唐揚げと同じ茶色になってしまいました。
急遽玉子をゆでてごまかしました。
今日も野菜が少なくてダメです。
さつま芋は穀物なので、
野菜としては計算できないのです…。
本日のメニュー昆布のおにぎりがんもどきの煮物（w/にんじん・小松菜）ウインナー炒めホタテとコーンの炒め物奈良漬プチトマト柿
昨日とおとといは、
主人が２連休だったので、
お弁当作りはお休み。
久しぶりに朝寝坊しちゃいました。
主人も私もサービス業なので、
土日休みではありません。
だから、２人そろって休みの日はとっても貴重
今日のお弁当は、
ちょっぴりお野菜が少なかったかな…