-1℃ 冷えましたね~ 氷が張りましたよ!
藤の葉には陽が当たり溶けて (逆光)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今日は朝早く食事前に赤カブの甘酢漬けの仕上げ
塩抜きしたキュウリの粕漬けを終わり
食後ニシン漬けに取り掛かったもののキャベツの大球を切って見てがっかり
中の葉の先がところどころ茶色
前日 人参・生姜の千切りとニシンの下こしらえをして有ったにもかかわらず
時間が倍掛かり大変でした ことしはこれで終わり
-1℃ 冷えましたね~ 氷が張りましたよ!
藤の葉には陽が当たり溶けて (逆光)
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今日は朝早く食事前に赤カブの甘酢漬けの仕上げ
塩抜きしたキュウリの粕漬けを終わり
食後ニシン漬けに取り掛かったもののキャベツの大球を切って見てがっかり
中の葉の先がところどころ茶色
前日 人参・生姜の千切りとニシンの下こしらえをして有ったにもかかわらず
時間が倍掛かり大変でした ことしはこれで終わり