四弦が弾きたいなぁ。

五弦べーシストなべの雄叫び

なめろう

2015-06-30 09:12:55 | Weblog


鯵をひたすら包丁で叩く
舌触りが滑らかになれば良し
味付けは鉄マン手作りの
くっせー味噌

悪口では無い
それが本当の熟成香
旨い

昔我が家もタクアンを漬けていて
玄関はもんげー臭かった

〆は
アイスバイン出汁のラーメンを薫製卵で


ご馳走さまでした





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2 コメント

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Unknown (気になるホイドーズ)
2015-06-30 13:03:35
鍋さん、おいしそうだね。
さすが料理人。
鉄先生と、コラボですね!
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こんばんは (やまこ)
2015-06-30 20:10:51
なんだかイイ匂いがしそう&
およだが出そうな写真ですこと。

なめろう、美味しいですよねー♪
大好きです!!
ラーメンも美味しいですー♪
しかも薫製卵とは!!

…私、お腹がすきました。
ごはん何にしようかなぁ☆
ごはんっていうより晩酌ですけれどもね(笑)
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