今週のごはん

仕事始めは1月5日（火）から。
今週はなかなかペースが戻らなかった。。

＜今週の夜ご飯＞
かなり御節の残りが混じってます（笑）

生ハムサラダ、三色なます、焼き豚
かぶとベーコンのグラタン、出し巻きたまご

ビビンバ、サラダ、中華風スープ

いつもより品数少なめですが、
ビビンバはこれだけでけっこうボリュームがあるので、
充分だったかも。


にんじんは塩もみしてからおろしにんにくとごま油で味付け。
もやし、ほうれん草はさっとゆでて、
同じく軽く塩とおろしにんにくとごま油で味付け。
ぜんまいは普通にダシと砂糖・しょうゆで煮てから、
ごま油とおろしにんにくで味付け。
挽肉は炒めて、酒・醤油・砂糖・みりん・ごま油で味付け。
どんだけごま油って感じ。（笑）
でもそれで何となくビビンバになる♪

ほんとはキムチでもあればなぁ。
大人はちょっと辛いほうがいいですよね。

そして、今日は旦那は食事してくるみたいで、
まだ帰ってこない。。
私は肩こりがひどくて（>_<）
ほんとはひとりでのんびり
お風呂にでも行きたかったんだけどなぁ。。
明日でも接骨院に行って来ます。
（と言いつつ、ＰＣ向かったり、本読んだりしてしまうんだけど・・・）