シニア主婦 74歳の独り言

齢の離れた高齢夫婦の動きない日常
食事や買い物などup
愚痴もしばしば(笑) 独り言です。

秋の花粉症  ☆  また、、焼きあげのしょうがあん(笑)美味しいの~

2019年09月15日 | 日記


こんばんは~^^


今朝もまだ鼻水が、、、

それと目が痛い、、

なんでしょね?

やはり花粉かな~

稲穂がこうべを垂れ、稲刈りまじか、、

これは有難い事ですが、

イネ科のアレルギーなので、、

秋はブタクサも?

これじゃー 年がら年中外歩きできなくなります。

My favorite season is autumn

待ちに待った爽やかな季節到来とゆうに、、、

秋の花粉症発症は、、私にしては珍しい

地球温暖化による異常気象で自然災害の発生頻度も増加

花粉症も季節限定でなくなってきたかも? 

それに 花粉症薬が保険適用外に ?

薬が高価になるとどうすればいいんよ? 負担大きいよ~

シニアだからこもっていられるけれど働き盛りの方や学生さんは そうは行きません。

増税や 薬価の自己負担が増える、、ますます生活苦しくなります!

まあ私は花粉症酷くても薬の服用は控えているので、あまり関係ないかな?

花粉症の対処方としては、、外出を控える事しかできません。



で、今日も外出せず、、買い物行かず、、

今夜こそ外食したかったんですけどね、、流れる鼻水(笑)では外に出られません。

夫にケンタッキーでも買って来てもらおと思っていたんですが

昨日同様 冷蔵庫の整理 あるもので済ます事に


厚揚げ 買い置きしていたので 最近ハマってる、 ↓



焼きあげのしょうがあん





正方形の厚揚げ 2枚  


① 厚揚げは4等分の三角に切り サラダ油を熱したフライパンで 5つの面すべてを焼き付ける。

② 玉葱 4分の1を薄切り、 水菜

③ 鍋にしょうがあんの調味料を入れ混ぜ 火にかけて混ぜながら煮立てとろみをつける。

  火から下ろして紅生姜を加え混ぜる。

④ お皿に①の焼きあげを盛り ②の野菜を乗っけて、しょうがあんをかける。

しょうがあん


酢 砂糖  各大さじ2 濃い口しょうゆ 大さじ1 水 50cc 片栗粉 大さじ 2分の1  みじん切りの紅生姜 少々



安くて美味しいヘルシーメニュー^^














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