池島商店の『限定品手作りとうふ』＠土浦

土曜日のつくば帰りに、一カ所だけ寄ってみた。

最近、国道354号線が土浦市内で、国道125号線に直線でリンクしました。ちょっと文章では判りにくいですが、つくば方面から来た国道125号線は南東に折れ「稲敷方面」に、行方方面から来た国道354号線は南西に折れ「牛久方面」に伸びていきます。
土浦市内の「手野南」十字路で、県道118号線と交わります。ここを北に曲がると、『十二屋（とうふや）』という豆腐店に辿り着き、南に曲がると今回訪れた『池島商店』に辿り着きます。『十二屋』は「レンコンがんも」や各種惣菜が充実していますが、こちらの『池島商店』はシンプルな商品ラインナップです。

売られているものは昔ながらの豆腐店、豆腐と揚げ物のみ。隣接する小さなガソリンスタンドも経営していて、店主が行ったり来たり。
普通の豆腐が、113円で、この限定品が150円。限定品は栃木県産の国産大豆だそうです。350g。かなり柔らかいのでパックが持ちづらい。
おからが、57円は結構高いな（笑）。油揚げは3枚87円。がんもどきは売り切れだったけど1枚57円だそうです。

工場内に大量の型枠があったんだけど、今思えば、豆乳を流し込む型枠だったのかな。周囲はレンコン畑が広がり・・・こう書くと、しっくりくるけど
レンコンは畑に植えるものなのか？レンコン田が正しいのか？、のんびりした風景です。

二つの豆腐店が近いところでやっていますが、販売形態は異なっていて面白いです。

□池島商店
□土浦市田村町１７０２
□029-828-0131