今が旬～

イチジク

知人から無花果を頂きました。　イチジクの旬は夏から秋へと

収穫時期は長く　「無花果」と漢字で書きますが　半分に切ると

赤いつぶつぶが沢山詰まっています。　これが花です。

食べ方は色々ですが　私はシンプルに　スプーンでそのまま頂きました。