庭の花～

ボケの実

夏になるとカリンと同じ様な　大きな実を付けると言われていますが

今年は開花が早かったので　夏を待たずに実が沢山生れました。

こんなに生れたのは初めてです。　良い香りがするため果実酒（ボケ酒）です。

実を薄く切って　ホワイトリカに、氷砂糖を入れて漬けると

美味しい果実酒が出来るようです。　今年は試して見ましょう。