教えてもらった通りに、ゴーヤの梅肉あえを作ったらとても美味しくできあがった。この夏は、ゴーヤを使ったお料理のレパートリーをもっと増やしたい。夏野菜がどんどん美味しくなる季節、他のお料理にも挑戦して行こうと思う。
６月に、展覧会へ行った人から、その時の集合写真とゴーヤのレシピが送られてきた、テニスの帰りにゴーヤを買って、さっそく作ってみた。一晩ねかせると書いてあったので、きょうの朝食に賞味してみよう。どんな味になっているのか楽しみ。
5月4日は、恒例のいとこ宅バーベキュー昼食会。今年1月生まれの赤ちゃんから、私の兄に至るまで、老若男女十数名があつまり、お肉、お魚、サザエからソラマメ、長ねぎなど種々雑多な野菜を焼き、おなかいっぱい食べて飲んだ。日差しが強かったため、少々日焼けし、帰宅後は、不覚にも世界卓球を観ながら、居眠り。しかし、香港に勝って、女子は、中国と今日、決勝戦を戦う。世界ランク1位から5位の選手がひしめく強豪チームだが、一矢報いて、1位を狙って欲しい。
久しぶりに娘と待ち合わせ、外で昼食をとった。焼き立てパン食べ放題のお店に入り、焼き上がりのベルが鳴るたびに、パンを取りに行って、数え切れないほどいっぱい食べた。話も弾んで、出雲行き用の靴も、娘のセレクトで買った。オバサン靴は、履かないで欲しいという。りっぱなお婆さんなんだけれども、若い色の靴にした。
今日は長女一家に加え、次女と夫、長男と妻の4人が、我が家にやって来る予定。あらかじめお寿司を注文してあるので、賑やかな昼食会になりそう。朝は、昨日に引き続き、お雑煮作り、お正月の方が、普段より忙しい。
