手羽の唐揚げ

今日の松江は風が強くて寒い一日でした。

 

 

 

午前中、近くの口腔外科へ、2ヶ月に一度の歯の定期検診へ。

 

 

 

 

 

 

歩いて5分なので便利です。

 

 

 

 

さて、今日の夕食のメインの「カレー風味の手羽の唐揚げ」を作ってみました。

 

 

 

 

コンソメ、カレー粉、ニンニク、塩、酒をまぜあわせたタレに、

 

 

 

 

 

 

漬けて、寝かせておきます。

 

 

 

 

片栗粉＋薄力粉をまぶして、

 

 

 

油で揚げていきます。

 

 

 

 

粉チーズを振りかけて完成です。