今朝は夏空が戻ってきました。
先日買った漢方ごはんの本を参考に作ってみました。
鶏もも肉は酒と片栗粉に漬けておきます。
みじん切りした生姜と鶏もも肉を炒めていきます。
野菜とクルミを入れて、
調味料を入れて炒めて完成です。
クルミがポイントですね。
腰痛で草むしりをしてなかった庭の雑草。
きのうは久しぶりに少し取りました。
腰に負担を掛けないよう気をつけて。
今朝は２ヶ月に一度の歯科健診へ。
帰りの公園で一休み。暑いなか皆さんゲートボールを楽しんでおられました。
中央の建物は建設中のマンションです。
今日は鍼灸院へ行って来ました。
まず、ウオーターベッドで全身のマッサージです。
首の辺りからふくらはぎ辺りまで、水流の圧力でマッサージです。
その後、腰の辺りに針と灸をしてもらいます。腰痛もだいぶ良くなって来ました。
夜は豚汁を作ってみました。
切って、炒めて、
アゴの出汁で煮込んでいきます。
レシピはこれ。
完成です
今朝、「山陰中央新報」を買いに行くと、一面がいつもと違う。
「思い切った一面にしたんだ」と思い、帰って開いてみると、
いつもの一面が。
島根県が人口減少対策として、Uターンを促した一面広告でした。
さて、漢字を忘れないために新聞の見出しの「書き写し」を始めていますが、
書けない漢字がいっぱいあって、結構ショックですね。
次は般若心経を書き写してみようと思います。
今日は実家へ行って来ました。
その前に千手院の弘法大師さまへお参りです。
伐採された桜の根元から新しい枝が出ています。
実家の畑ではナスができていました。
兄が、最近買って読んだ本を貸してくれました。
