ヒロママ日記

ヒロママが鎌倉の地でつづる日々のあれこれ

鎌倉のたけのこ

2015-04-21 18:37:48 | 日記

鎌倉の友人からたけのこを2本いただきました。屋敷内にある竹やぶから

朝一番に掘ったたけのこだから新鮮は分かってますが、ゆで方がイマイチ自信がない!  ふっと、思い出したのが妹のうーさん

彼女は毎年知人から沢山のたけのこを貰ってるのを思い出し、早速電話したけどお出かけ中、うーさんのだんなはんに「貴方たけのこ

のゆで方知らない」と駄目元で質問したら、パソコンで調べたらレシピがのってますよ!  だよねってわけでパソコンレシピを参考に

茹で上げましたら、以外にうまく茹で上げました。  料理下手の世の奥方さま、料理本等不要ですよ、何でもパソコンを開くと悩み

解消ですよ、その日の夕食には孫家族をご招待して、たけのこパーティーと洒落て食事を一緒にしました。  美味しかった!