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hiro-cafeのお菓子&料理レシピ公開!hiroが作る超簡単優しいレシピ☆大切な人に手作りの味を是非♪

きのことツナのアンチョビパスタ☆

2011年08月31日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
きのことツナのアンチョビパスタ☆

甘いものばっかり作っていたら塩気のあるものが

無性に食べたくなって冷蔵庫にあるもので作ったパスタ☆

ちょうどOisixさんの今週の宅配セットにきのこが入っていたので

それを使って作りました~☆

きのことツナ缶とアンチョビのパスタ。

このアンチョビはチューブのなのであると便利ですよ。
300円くらいだし。

↓以下にレシピのせていますので是非
hiroのレシピ-Oixi きのことツナのアンチョビパスタ☆ by hiro

睡眠時間が短いからよく

大丈夫?と心配されますが

どうやら、寝入るのが早く、寝ると深いようで

振り向いた瞬間にもう寝ているそうですw

話しかけても無反応だそうですw

疲れてるんだよ!って自己弁護しつつ

効率的でいいじゃーん。と

だから、少々短くても大丈夫そうですw

ははは。



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お手軽!水菜とコーンの炒めご飯☆

2011年08月30日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
お手軽!水菜とコーンの炒めご飯☆

ちょっとお菓子作りでばたばたしてた日のランチに
ぱっと作りました。
水菜とコーンなのでそのまま食べてもいいくらいですが
バターでさっと炒めてナンプラーで味付けするとうまうまでした。

おかずに困ったらこんな感じでどうでしょうかw?

↓以下にレシピのせています☆
hiroのレシピ-Oixi お手軽!水菜とコーンの炒めご飯☆ by hiro

仲良しさん宅に久々お邪魔して

楽しい時間を過ごしました☆

お家の話、旦那様の話、子供の話、仕事の話と

マシンガントークを繰り広げ

焼肉食べて、ケーキ食べて、羊羹食べて

気が付いたらいい時間にw

家庭も仕事もどっちも大事☆

どっちも大事にしながら頑張ろうね~と。

あー久々話してすっきり☆

また遊ぼうね☆



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9月発売の3日間献立セット☆と8月の献立セット発売中☆

2011年08月29日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
毎月の献立レシピ☆
9月の3日間レシピになります。
まだまだ暑い日が続いているのでレンジを使ったり
あまり火を使わないメニューにしました。
キャベツを1玉つかった
野菜たっぷりなボリューム満点な献立になりました。
9/8~一週間の発売になります。

そして現在8月の献立セット販売中です。
8/25~8/31の期間になります。
モバイルサイトでの販売になりますのでよかったら
お試しくださいね。8月の献立はこちら

1日目の献立

レンジで簡単!きのことツナの冷製パスタ☆
hiroのレシピ-Oixi レンジで簡単!きのことツナの冷製パスタ☆ by hiro

キャベツで作る洋風白あえ☆
hiroのレシピ-Oixi キャベツで作る洋風白あえ☆ by hiro




作り方のポイント

パスタをゆでる時以外は火を使わないので
時間がかかりません。
お湯をわかしてパスタをゆでている間に全部つくれます。
まず、副菜のお豆腐を加熱して水分を飛ばしてる間に
野菜をカットし、あとは混ぜてすぐ冷蔵庫に入れます。
パスタをゆでている間にパスタソースを
作ります。パスタソースを先に作る時間があれば
先に作って冷蔵庫でひやしてもいいですね。


2日目の献立
ヘルシー☆きのこと豆腐のふわ卵炒め☆
hiroのレシピ-Oixi ヘルシー☆きのこと豆腐のふわ卵炒め☆ by hiro
キャベツと胡瓜のさっぱりナムル☆
hiroのレシピ-Oixi キャベツと胡瓜のさっぱりナムル☆ by hiro



作り方のポイント
副菜は火をつかわないので主食の卵を炒めたりする
合間に野菜をカットするといいですが
同時作業が苦手なかたは先に野菜をカットしても
そんな時間はかかりませんよ。

3日目の献立
春キャベツとチーズの豚肉巻き☆
hiroのレシピ-Oixi 春キャベツとチーズの豚肉巻き☆ by hiro
キャベツと卵のマヨ&粒マスタードサラダ☆
hiroのレシピ-Oixi キャベツと卵のマヨ&粒マスタードサラダ☆ by hiro



作り方のポイント
副菜のゆで卵が時間かかるので私は炊飯器でご飯と一緒に炊いています。
主食のキャベツに豚肉をまいてフライパンで焼いている間に
副菜の野菜をカットすると作業が短縮できますよ。
たいして時間がかからないメニューなので
同時作業しなくても大丈夫です。

今回は野菜たっぷりです。
是非お試しくださいね。
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春キャベツとチーズの豚肉巻き☆

2011年08月24日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
春キャベツとチーズの豚肉巻き☆

材料3つで簡単なのにボリュームあって美味しい!の
1品です。
キャベツは1玉買うと残っちゃうので是非活用してくださいね。

↓以下にレシピのせています。
hiroのレシピ-Oixi 春キャベツとチーズの豚肉巻き☆ by hiro

スタイリング用に布や紙を物色してきました。

どうしてもついつい自分好みな物になって

似たような物ばっかりになるから

今回はイメージを決めて買い物にGo!

だけど、いまいちイメージが定まらなくて・・・

なので、週末一緒に手伝ってもらうことにして

いくつか好きな布&紙を買って帰ってきました。

週末は撮影用の小物とか色々みよっと☆

そして、食器にしても布にしても

レンタルすればいいのに買っちゃうから

おうちの収納は大変な事になってます。

でも、自分でも日々撮影できるからいっか。

さ、冬のレシピ考えないとです。



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ヘルシー☆きのこと豆腐のふわ卵炒め☆

2011年08月23日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
ヘルシー☆きのこと豆腐のふわ卵炒め☆

いつも食べることで頭の中いっぱいな私
沢山食べられるようにヘルシーなお料理を!と
いうことで、豆腐を使った1品です。
豆腐にきのこって聞いただけでもヘルシーですね☆
さっそくお弁当のおかずにしましたがご飯がすすみますよ。

↓以下にレシピをのせていますので是非☆
hiroのレシピ-Oixi ヘルシー☆きのこと豆腐のふわ卵炒め☆ by hiro

趣味とか好きなものとか

同じじゃないけど

嫌いじゃない。

私の世界観とはまた違うけど

嫌いじゃない。

同じじゃないから

あーなるほどね、と。

そんな山の登り方もあるのね。と

全く活動した事のない感性が刺激される。


私が撮った写真を見ながら

話し出すと止まらない。

深夜1時。

頭の中を少し覗けた瞬間でもあり

この時間が楽しくて仕方がない。



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キャベツで作る洋風白あえ☆

2011年08月22日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
キャベツで作る洋風白あえ☆

野菜がもりもり食べられるレシピ☆
ついつい全部たべちゃう美味しさですよ。

↓以下にレシピのせています。
hiroのレシピ-Oixi キャベツで作る洋風白あえ☆ by hiro

私の中で料理のブームがあって

最近はスイーツ☆

これが和食だったりパンだったりその都度変わるのだけど

今はとにかくスイーツをつくりたくてたまらないw

ちょっと前はダシをとるのにはまったり

毎度小さなブームがやってきます。

可愛いお菓子を作って可愛くスタイリングして撮影したい。

この週末はそんな気分でしたw

さて、お天気が悪い月曜日ですが今週も頑張りましょう☆



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週末の盛り盛りブランチ☆

2011年08月20日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
週末は食べたい物を食べたい時に!

のブランチです☆

週末はほんとゆっくりな朝でいいですね。

今日のメニューは

☆ほうれん草とチーズのベーグル
 チーズ卵入り
☆クリームリーズとベリーのベーグル
☆オクラとコーンの冷製和風パスタ
☆キャベツのカレーマヨ炒め
☆豆腐とツナのナゲット

さて、お天気が悪いのでハイクングを延期して

ちょっとお散歩に行ってきます。

美味しいもの食べてお風呂とサウナでリフレッシュです☆

みなさんもよい週末を~




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シャキシャキ玉ねぎのポーク炒め☆

2011年08月18日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
シャキシャキ玉ねぎのポーク炒め☆

生の玉ねぎをたっぷり使うのでなんだか
血液サラサラに☆
お肉にしっかり味をつけてるのでサラダ感覚で食べられますよ☆

↓以下にレシピのせています☆
hiroのレシピ-Oixi シャキシャキ玉ねぎのポーク炒め☆ by hiro

最近スイーツをUPしてませんが沢山作ってます。

昨日作った胡桃のスコーンが美味しすぎて

結局一人で食べちゃいました。証拠隠滅。


簡単に作れるから、また作ればいっか。と

人にあげる用のも、つい食べちゃうので

そうなる前にラッピングを施します。

そうすると、ここまで包装したんだから、と

ようやく出荷できますw

胃袋に入る前に出荷しないと豚になっちゃうw


さ、また胡桃のスコーンをつくろっと。

中身かえて、粉チーズもいいかなー☆



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キャベツと玉ねぎのケチャマヨグラタン☆

2011年08月17日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
キャベツと玉ねぎのケチャマヨグラタン☆

キャベツを1玉買った時に
さて、どうしましょう?ってなったので
食べやすいグラタン風な物を作りました。
沢山食べられてGood☆お子様が大好きな味に
仕上がりましたので是非に~☆

↓以下にレシピのせています。
hiroのレシピ-Oixi キャベツと玉ねぎのケチャマヨグラタン☆ by hiro

毎日暑い。

お部屋が最上階でサンサンと太陽があたるのでとにかく暑い。

で、毎朝お弁当を3個

汗だくになりながら作っていると

「暑いから、レトルトとか火を使わない簡単な物でいいよ」と

くーそれは嬉しい~って一瞬思ったけど

夏って一週間とかで終わるわけじゃないし

毎日レトルトってわけにはいかないし

お言葉だけ頂く事にしました。

暑くて腐りやすいから悩ましいお弁当。

でも作ると「ありがとー!」って言われるから

作っちゃいます。言われる限り☆




道端の草。季節を感じるね☆


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しめじとピーマンのおかか炒め☆

2011年08月16日 | ■hiro-cafe飯☆美味しい時間
しめじとピーマンのおかか炒め☆

おうちにある食材であと1品!っていう時にもってこい!
な感じの1品☆
お安い食材でも立派なおかずに大変身ですよ。

以下にレシピ沢山のせています。
hiroのレシピ-Oixi しめじとピーマンのおかか炒め☆ by hiro

一日あった出来事をよく話ます。

多分流し聞きなんだと思うけど

聞き取れないと、なんて?と聞き返すので

聞いてるのかも知れませんw


今日さ、ちょっと喧嘩しちゃった。

でも、大人だからあした仲直りするわ。

って、いいながら

母と小さい頃よく一日の出来事を話してたのを思い出しました。

内容があまり成長してない気がするけど



てくてくの帰り道の電車☆

なんかいい味出してたのでパシャリ☆



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