【明けましておめでとうございます！】

昨年は大変お世話になりました。

2010年は本当にいろんな事があった年で

私にとってはとても大事な年になりました。

皆さんのお陰だと思っています。

ありがとうございます。

さて、2011年が始まりました。

今年は更にいい年にしていきたいと思います。

お菓子のお仕事がメインだったのが

昨年はお料理のお仕事も沢山させて頂きました。

今年は更に新しい事に挑戦していきたいと思います。

野菜の事や食育なども勉強して行きたいと思います。

今年もよろしくお願いいたします。

大好きな人と美味しく楽しく食卓を囲めますように☆

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★★hiro-cafeレシピ公開★★

はじめまして。hiro-cafeのヒロです♪

いままで色々なブログやホームページを

やっていましたが、最終的にここにたどり着きましたー☆

レシピ公開して！の要望が非常に多いので今後は私の

簡単お菓子レシピ&簡単ご飯を公開していこうと思います♪

日常の中で簡単に作れるそんなお菓子と料理を目指します☆

リキュールが無くても、無塩バターがなくても、

スパイスや気の利いた調味料がなくても

それでもおいしく作れるそんなちょっと力を抜いた

お菓子とお料理をを提供できればと思います。

誰かに作ってあげたい優しい気持ちが生まれますように☆

どうぞよろしくお願い致します。

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プロフィール

お菓子・料理研究家/フードコーディネーター/Jr野菜ソムリエ
hiro-cafe 　hiro

趣味が高じて、カフェにケーキを卸し始めたのをきっかけに、
パーティーや結婚式用のケーキの製作、オーダークッキー、
ケーキ注文販売、店舗展開参画など、幅広くお菓子の世界に
携わっ ています。
最近はワンプレートご飯などお料理も幅広くやっており
安全であ たたかいレシピを提案。

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