豚肉が高い

3週間ほど前だろうか、なぜか急に豚肉が高くなった。

いつも行くカフーでは、それまでは、一番安いもので1キロ59バーツなんてものも
あったのだが、いきなり1キロ130バーツくらいになった。

そして、売り場には挽き肉が見当たらなくなった。
挽き肉は、切る手間、そしてまな板や包丁を洗う手間がないので重宝している。

売り場には注意書きが張られ、そこには、豚肉は品薄のため一人5キロまで、
と書いてあるのだが、なぜ品薄になったのかは書いてない。

しばらくすると、注意書きがもう一枚増えた。
売る時間を制限するというもので、5つほどの時刻が記されていた。

その時刻以外は売らないということらしいのだが、品物は陳列されている。

デカデカとした注意書きがある以上、売り場に客は来ない・・・・
はずなのだが、タイ語の読めない西洋人が品物を手に取りレジに向かう。
それに対して、肉売り場にいる従業員は何も注意しない。

そしてそれを見たタイ人客もおそるおそる（？）売り場にやってくる。
というようなよくわからない状況があったりした。

こういうとき、客は張り紙を指さしながら従業員に質問したりはしない。
買えるなら黙って買っていく、それだけ。
私も無事に豚肉を購入できた。

3日ほど前にカフーに行ったら、その2枚の注意書きは無くなっていた。
挽き肉も復活していた。
品薄状態は解消されたということか？

だが、価格はというと、若干下がったものの1キロ110バーツぐらいと
以前の値段に比べるとかなり高いままである。

新聞は、毎日読んでいる訳ではないので、あるいは報道がなされているのかも
しれないが、玉ねぎの価格暴落はしょっちゅう報道されているのに対し、
豚肉の価格高騰の報道は見たことがない。

いつまで続く、この高値。