またまた食べ物です！
本当に美味しいお蕎麦でした（右側）
霧しなのそばは、木曽御岳山麓水系の水で練り上げ、澄んだ高原の空気で
じっくりと低温乾燥させて仕上げたお蕎麦だそうです。麺にでこぼこがあり
新しい歯ざわりとのどごしを感じました。
これまた・・ごくうま（左側）
「選び抜かれた小麦粉と、食塩、湯沢市（旧稲川町）に連なる栗駒山系
地底から湧き出る名水を使用し、外気、温度、湿度によって微妙に調整を
行い職人の技を駆使して作られている饂飩です。」と説明がありました。
こしがありもちもちとした食感です。
薄味であっさりと食べるのが好きですね～～
