実は

くるり、聴いた事ありませんm(_ _)m


京都音博おつかれサマー


皆様の店主デーヒラーです。
m(_ _)m


小林が行った木曽鼓動、ダチャンボにザゼンですよ！


盛り上がったやろなー
(゜∇゜)


京都音博は、ステージから飲食ブースが遠いんで、ノーミュージックでしたよん。
(ノ△Ｔ)


実は、
音博を機に、くるりを聴いて、黒縁メガネが似合うオサレ系に変身しよかと思ってたんですが、全く聴こえなかったので、
相変わらずの裸眼、
作業服、酒屋エプロン、ピラミッド鋲な、パンクイズノットデッドスタイル続行です。
(*_*)


背中が痒い～


店主、日曜は、ミニ（車）の集まり＆レースイベントに出店！

鈴鹿“ツイン”サーキットに出店です。
（近所～♪）


ロックタウン鈴鹿を中心に活躍されている、
グラマンのキッチンカー（アメリカのデカい現金輸送車みたいなやつ）まつやさんのお誘いで出店してまいります。


グラマンかっこいい～

デカい～

素敵～

(゜∇゜)

京都音博ー♪

ナニワテンシンドウナインゲートバーガーの明日としましては、

◆木曽鼓動

◆京都音楽博覧会

の、２フェスでございます。


木曽には小林が、

京都には店主と愉快な人々が、


降 臨 ！


(゜∇゜)



そんな明日、祝日でございます。


見渡す限りの知ってる業者（笑


意外に関東勢もいました。


チョイとエラそーに書いてますが、実は当店、音博ルーキー♪


お手柔らかにお願いしますー
m(_ _)m


よし、明日は看板灯もビシバシつけちゃうぜー


(゜∇゜)

礼節

仕事振って、ありがとうも言えねーヤツってなーなんなんですかね？


確かに、当たるか外れるかわかんねーけどね。


伸びねーヤツに、そーいうヤツ多いね。


押し付けられたとでも思ってんのかね？


なかむらくーん、あなたの気持ち、よくわかるー


なんだろね、世の中大半がクソ野郎なんだろね。


順番にメリケン付けてどつきまわしてぇー。


こじきとカスと子悪党しかいねーのかー？


パリッとしたヤツとだけ仕事がしてーよー

台風です

本日は全部休みです。


無理～！台風で無理～！(°□°;)


危険は未然防止が基本です（大事）

で、昨夜金属パテでエアコン管を治して、治ったっぽいー
（半信半疑）


で、今、リトルウイング（車屋）のパソコンで、マジすか学園見てます。（平和）


そーそー

昨日エルフが直って帰ってきました。

コレで全車両正常です
（嬉しい）


とりあえず、京都音博ん時は晴れるっぽいので、イイんじゃないかな？
（安心）


やっぱりLIVE福島、風とロック行きたかったなー（後悔）


今から請求書とか書きますー
（面倒）

カエルは苦手（リアルなの）

だが、ヤミーはすげぇよ(°□°;)


ランチの店、ヤミー

大阪は淀屋橋のオフィス街とかで活躍中

別名、オフィスランチの女帝

白いクイックデリバリーに、歯が生えてるカエルのマークが目印

店主とは、なぜか友達
(゜∇゜)


そんな女帝が、遊びに来がてら手伝ってくれました。

んで、３日間で一番売れない祝日に一番売れました。
(°□°;)


しかし、女帝。

やっぱ人気店の店主ってのは、各々のお客さん本位スピリッツを持ってるんだよねー

ウチに足りないお客さん本位スピリッツをヤミ子はもってんだよなー

だからドライカレーがあんなに美味いんだろなー(゜∇゜)


そんなこんなで、よしもとワンダーキャンプ関西、終了しましたー


撤収時にゲリラ豪雨！


いっぱいホルモンつまみ食いしたり、かき氷もろたり、

ランラン＆ウーパーさん、ごめんなさーい
m(_ _)m

エアジャムの日

盛り上がってるみたいですねー エアジャム！

確かにハイスタ、みんな見たいよねー

(゜∇゜)


さて店主は、昨日に引き続きよしもとのワンダーキャンプでございます。


なんせ暑い！かき氷day！


かき氷持ってくれば良かったー
(ノ△Ｔ)


さっきチラリと日本橋方面を覗いたのですが、
やはり、あの文化の活気たるや！
(°□°;)

精神の解放を感じますなー

「好きなもんは好き」

で、イイんじゃないでしょうか？

なりふり構ってない雰囲気、結構好きです。
(゜∇゜)


店主も、レースオタ、フェスオタ、バーガーオタでございますよー
(゜∇゜)

豪雨でんがな

まー、明日は明日の風が吹くー（風雨）


明日は、大阪は難波、吉本興業のイベント、

「ワンダーキャンプ関西」

に、出店するなり～


雨なり～


やっぱ風と○ックにしとくべきだったか！？
(°□°;)


いやいやいやー

先に決まってたんで、先が優先です。

順番厳守！誠実万歳！
(ノ゜∇゜)ノ


明日は、夏フェス仕事を卒業したーとか言いながら、
どーぜ来年もエントリーしている、ランランのビゴーレと並び出店です。

雨だからって全力！


ハンバーガー焼きます！

(゜∇゜)


明日から月曜祝日まで、ワンダーキャンプがイイんじゃなーい？

ギリギリＯＫ

タキゾーが買い出し中に、昔うちでバイトしてたイトーを捕獲してきましたー(゜∇゜)


コレで今週末は大丈夫ー

来週の京都音博も大丈夫ー
(゜∇゜)


今日、いわやんの紹介で来たテルマー（男）もいるから大丈夫～
(゜∇゜)


大盛屋は、結局、勢子ちゃん続投で大丈夫ー
(゜∇゜)


あ～、色々大丈夫～
(゜∇゜)


そんな感じで色々解決です。


来月はなかなか怒涛です。

三重、東京、大阪、北陸、岐阜、京都、愛知～


絶賛週末バイト募集中ですー

太陽の宴の人～ 暇なら来て～
(゜∇゜)

スクーデリアオクムラ

店主がオートバイレースをやってた時に所属さしてもらってたチーム

「スクーデリアオクムラ」

昨日、仕入れ＆所用の帰りに、久々に寄らして頂きました。


レースやってた、バイク好きの方ならだいたい分かると思うんですが、


元ヤマハファクトリーライダー、
そして元ホンダファクトリーライダーとして活躍された奥村裕社長のやってるサスペンションチューニングでございます。


店主はこちらに、約１０年在籍させて頂きました。


当時は、怖えー＆厳しーオッサンだなーと思ってましたなー(゜∇゜)
（すんません）


バイクがキタネーとか、いーかげんな動きをする私を、しこたま叱って頂きました。
(゜∇゜)

耐久レースのフリー走行で転倒し、

気絶、病院送りになり、病院で目を覚まし、
そのままお金も払わず病院を抜け出し、サーキットに戻った私。

お金のなかった私は、病院に払うお金も惜しかった、そんなお金払うぐらいなら、新しいタイヤで練習したかったー
(°□°;)

後々、病院→サーキット→チームと連絡があり、
「オメェ！ちゃんと金払え！他のチーム員が運ばれた時、ちゃんと見てくれなかったらどーすんだ！」

確かに。

そりゃ、お医者なんでちゃんと見るでしょーけど、お医者も人間。

フルパワーを注いで欲しい緊急事態の時に、「あー、金払わねーチームの小僧かー」ってなるのは大問題！

若さ故か、配慮の足りない私に、大事な事を沢山教えて頂きました。


その他、色々めちゃくちゃ迷惑かけましたねー


そんな私でも厳しくも可愛がって頂いた、スクーデリアは私の愛する古巣でございます。


商売に対しても、私の師匠でありまして、
多くは語りませんが、「お客さん本位」な精神は、奥村さんから習いましたねー。


サービスに関して、常に先手先手です。


世間を見る目も素晴らしく、

ハイブリッド車ばかりの世の中でバイクですよ、

しかも実用車でないバイク相手で、きっちり前年比割れしない手腕はスゲーっス。
(°□°;)


いやー、久々に奥村さんと話せて良かったー

色々アドバイスも頂きました。

やっぱ頂点で活躍した男ってのは違いますなー、カッコイイわー
(°□°;)


私は私の頂点を目指すべく、日々精進でございますよー
m(_ _)m

一番高い所から見てみたい

ジャスミンタイさんの見る風景って、どんなんだろ？

ジャスミンタイさんが感じてる気持ちって、どんなんだろ？


フジロック、フェスごはん人気投票、デフェンディングチャンピオン。


売上も、ヨンケタ。


前夜祭の時に偵察に行ったオアシスエリア。


注文即出し、んで、ウメェ。

素晴らしくハイレベルな味わい。

スタッフの緊張感もハンパないと思う。


頂点のフェスで、

フードのレベルも頂点で、

それの頂点に君臨。


どんな景色なんだろ。


この仕事をしてるからには、

フェス飯屋をしてるからには、

いつか、その景色が見てみたい。


外売り飯屋の頂点、


全国で屈指のハイレベル、

物凄い数のお客さんを接客し、

物凄い数を調理し、

かといって、数が多いからクォリティーが下がるなんてもってのほか。

こちらからは、大勢のお客さんでも、

お客さんからは、今から食べる唯一の店。

クォリティーなんか、絶対下げれねぇ。


エンターテイメントフードショー


今思う完璧をこなしてもまだ足らない。


新しい次元、理解できない次元、

理解しないと、その先は行けない。



燃えてきますね、フジロック。


ちょいと落ち着いた今、深夜、６位で喜んだ自分が悔しい。


約１００軒出店の中、
初出店、総合６位


俺の中では上出来、いや出来過ぎではあるが、


まだ上に５軒もいるじゃねーか。


全力だったよ。
バッドラックもあったけど、俺はあの時思える、出来る事全てぶつけた。


けど、まだ上に５軒もいる。


く や し い じ ゃ ね ー か ！


脳がもっと回転してくんねーかなー

もっと美味いもん作れるようになれねーかなー
もっと楽しんで貰える接客できねーかなー


まだ上に５軒もいんだよー

あんだけ良くやってくれたみんななのに、まだ上がいんだよー


俺の采配が甘え。

スイーツだばかやろう。

トップとるまでぜってー止めねー


熱湯苗場に浸かりつづけてやるー


ただ、まぁ、来年も選考に通ればだけどねー


フジロック、

人生最大にヤバくてたまんねーっス

(゜∇゜)