九州での味覚

玄界灘の魚がおいしい・と言われる所以

対馬海流（黒潮）が生み出す豊富なエサとぶつかり合う潮のながれ

海の青さがこんなきれいだったのかと思う中、海岸べりでは

釣り糸を垂れる人の多さに大自然の豊かさを感じる。

京都にも「京料理」と言われる匠な技での美味しいものがあるけれど

当分、ご当地食材を使った「うまいもん」にはまりそう・・・