こんばんは~~~ ひまわりです
毎日寒い日が続いてます
このくらいの寒さで寒いなんて言っていられませんが・・・・
ここの所、朝の冷え込みが凄かったものだから、そう感じるのかな??
朝の一枚。
日中は、洗濯日和、庭仕事、ウオーーキングに最高でした。
寒さで、紅葉してました
この花なんていうのでしょうね?
綺麗なのでしちゃいました 綺麗なものは実にいい
秋にしか見られないのも、尚いいですね!!
そんな寒い朝から私はせっせと生姜で手遊びを頑張りました
家庭菜園で作ってる方は、お分かりでしょうが、
里芋や生姜は、霜が降りると、ダメになってしまうとか、聞いております。
そんな時、スーパー主婦Hさんから生姜を1キロくらい頂いてしまったのです
先ず始めに甘酢漬けに挑戦
少し時間をおいて食べることにしましょ
まだあります~~~~~。
いい生姜ですね~~~。
さあ、どうしましょ。
そうだ、
去年も作った生姜の佃煮を作ってみる事にしました。
このように、細く切り味付けは、素早く ネット検索してクックパット
利用。
いい感じ~~台所いっぱい生姜の香りー。精神が安定するわ~~。
今回は仕上がりに鰹節とちりめんじゃこを入れてアレンジしましたよ!!
お味の方は、パッチリ
食欲がないときやお酒のおつまみにも冷え症にもいいし。
ちょっとしゃれて、紅茶にも
最高ですね
満足・手遊び楽しいですね
スーパー主婦Hさん沢山の生姜ありがとうございました。
寒い冬乗り越えられそうです。
私は、手足が非常に冷えやすい超冷え症だから
毎日少しづつ食べましょう。また、毎朝の野菜ジュースにも1かけ入れよう
また、元気に過ごせ、パワーが出てきたとさ。 おやすみなさい
ミントさん
生姜は冬に重宝されますよね
保存がきく物が出来たので、毎日少しづつ食べようかな?と思ってます。
ミントさんは、最近何か美味しいもの作りましたか?
コメントありがとうございました
寒くなりましたね~
生姜の甘酢漬け・佃煮の手作りが出来上がりましたね
手間ひまかけて 美味しそうです。
生姜パワーで、寒さに負けないで、過ごせそうですね
ごちそう様でした