栗の渋皮煮からの～～～

こんばんは　　　　ひまわりです

台風の影響で？？なんかお天気がスッキリしなく、　

何もやる気が失せる

　そんな午前中にこんな事をしてみた　　午後から仕事で忙しい

 

　しなくてはならなかったのです

もうとっくに夏は終わり・・・・・

世界は何処をみても秋ですね。毎日秋をどこかで感じてます。

そんな時

 

　　　　　　　　　

その前に、食欲の秋タイム～～

 

N　BOXさんからお手製の栗の渋皮煮を頂きました

もう・すでに食べてるし

　残りがこれだけになってしまったのよ

美味しく頂きましたよ。ありがとう！　

なかなか手間をかけて食べる事って遠ざかってしまいますよね！！

出来れば、お手製のマロングラッセ食べたいな～～。とN BOXさんにリクエストしたい

無理・無理無理と言われそう？？？？そうですよね。

その時、お家で毎年生えてくる、秋のミョウガを頂きました。

 

何にしようか　こんなに　　　

艶々で〇○と太っていました。お味噌汁に少々使ったけど・・・・・

そうだ!!

甘酢に漬けて箸休め~~~酒のおつまみ~いいかも

JAさんで求めています。

いつも使わせていただいているもの、万能調味料ですよ～～

宣伝するわけではありませんが、ほんとに味には定評があり、

とても美味しく仕上がるんるんルンルンです

今回は、こちらを使用してみました。

入れ物はエコで、リサイクル容器です。不揃いですみません

 

簡単にできあがりました～～ミョウガを綺麗に洗う作業のが大変でした。

一枚一枚、ごみを取り除くのが・・・熱湯をかけ、一個一個水分を取りました。

一瓶は、N　BOXさんにあげることにしました!!味は？？？ですけどね～～～

そうそう～～

 

雨も降り・涼しい秋の季節になったので、

お片付けです

夏に我が家に涼を感じさせてくれた、風鈴

もうしまってあげることにしました。

この夏お疲れ様でした。また、来年よろしくね～～何十年も使えそう・お手入れ次第では。

皆　ありがとう　　でした。お休み