ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

年越しうな丼

2018-12-31 22:31:41 | 日記
夕飯は、「うな丼」。年越しうな丼。
お吸い物に挑戦した。
沖縄のかまぼこをいれてみる。うまい!
お取り寄せ野菜の名護の野菜で、浅漬けとブロッコリーとカリフラワーのさらだ。
うまい、うまい。
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天の声は、「アメリカ生まれの沖縄育ち」ブルーシールアイス。
季節限定の「コーヒーアフォーガト」をデザートに。
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今年最後のジムに行った。
人がめちゃくちゃ少なかった。




昨日の夕飯と今日の朝食

2018-12-31 13:45:43 | 日記
昨日の夕飯は、「もも肉の蒸し鶏」の時のスープで、鍋!

ラーメンも入れたので、鍋ラーメンか。まじうまいんですけど。
スープに雑味もなくて、これって、鶏皮の裏の脂とかを丁寧にとったせいか!? うますぎ。
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山口県から米が届く。
うれしい!!ありがたい。
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今日の朝は、甘く味付けした炒り卵、レタス(ちぎっただけ)、キウイ、ぶどうパン。
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ごちそうさまでした。