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またまた新ネタ!!■HiLOG■

地元を遊びつくそう！と
里山、町なかでイベントを開催したり、活動中。
ネットラジオや映像などオリジナル作品も公開

タマコンX

2010-12-30 | グルメ
年末、忙しい時や
テレビを見ている時、口さみしいことありますよね？
そんな時用にストーブで山形名物「玉コンニャク」を煮ておきます。
チョイチョイつまんでもローカロリー。

タマコンX…そんな番組TUYでありましたよね？

今週の動画




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★★オイシイ話、ジュー!!!

2010-11-28 | グルメ
先日の「火の鳥」、映像もあるんですね。
まとめましたのでどうぞ。




■■炭火焼き・焼き鳥
　　　　「火の鳥」

■場所：山形県東田川郡庄内町余目字滑石５７−１
　　　マックスバリュ 余目店 駐車場内
■電話：0234-42-0770 （予約も）



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★★こだわりの焼き鳥、「火の鳥」

2010-11-26 | グルメ
「庄内に特化した焼き鳥屋」をということで
庄内町にテイクアウト専門店「火の鳥」がオープンしました。

焼き鳥用の炭は酒田市平田地域で60年前の手法そのままで作った
やまもと農場の上質な「森の白炭」が今回採用されています！



もう一つの目玉は

「新潟B級グルメ若鶏の半身揚げ」

B級グルメ、富士宮やきそば、シロコロ・ホルモンに続くであろう
ケンミンショーで話題の豪快な「若鶏の半身揚げ」が庄内で食べれるというのも
大きなニュースです。

どちらもビールのお供に最適、如何でしょうか。
今週、新潟で「若鶏の半身揚げ」食べ逃したから、是非食べたい！！


■■炭火焼き・焼き鳥
　　　　「火の鳥」

■場所：山形県東田川郡庄内町余目字滑石５７−１
　　　マックスバリュ 余目店 駐車場内
■電話：0234-42-0770 （予約も）

■昼の営業時間：　11時～14時

　　　若鶏の半身揚げ（新潟B級グルメカレー味！）
　　　手羽先揚げブツ切り（フライドチキン）
　　　鳥の唐揚げ
　　　トンカツ（米の娘ぶたのリブロース使用！）

■夜の営業時間：　16時～20時

　　　焼き鳥（1本65円～）

「火の鳥」といえば？






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山形のオシャレ焼き芋が

2010-11-19 | グルメ
安納芋が評判の
山形市七日町「ムッシュ・ド・ポテト」が
酒田 清水屋の宝くじ売り場のところにオープン！
（と、ツイッターで読んで）
早速行ってきました。

明日は無くなっているんじゃないかという怪しさが
カッコイイです！
名前も怪しいでしょ♪

高いけど美味しかったです。アート代かな。

ボクらがサツマイモ作りながら
一つの完成形と考えているのかコチラです。

後は週末、サツマイモの本場に視察に行くかも？です。

ボクらのサツマイモ イベント




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新そばをどうぞ♪

2010-11-12 | グルメ


白糸の滝の帰りに
眺海の森の近くにある「森の家」で
新そばを頂いてきました。



実は以前立ち寄った際、
丁度 蕎麦の実を天日干ししている所で
「どうしても新そば食べたい！」と思ったわけですね。。。

まんまと作戦にのせられて、
大変美味しく頂きました♪



今年は庄内、蕎麦の収量が少ないとか。。。貴重！



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ごすけ「ステーキラーメン」900円

2010-11-09 | グルメ
「閑静な住宅街にクマが出た」ニュース同様のインパクト！


「今日はガツンと食べたいな」という日、ありますよね。
そんな時、平田にある「ごすけ」の「ステーキラーメン」は
いかがでしょうか。
手打ちそばで定評のある店主が試行錯誤して作ったメニュー。
手打ち麺とどんぶりを覆い隠すほどの量の厚切りステーキ、満腹。

「住宅街にクマが出た」ニュース同様のインパクト！
やさしい味のラーメンの上にワイルドにステーキ！
900円は安すぎでしょ！！

【田沢の水茶屋　ごすけ】
　酒田市田沢字寺の下37　0234-54-2766




店主 岩間さん（ブログ）とは先日胎蔵山に登りました。



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連休おすすめラーメン！

2010-09-19 | グルメ
山形に遠征に行ってきました。
駅前だったので、ずっと食べたかった
「龍上海」の「赤湯辛みそラーメン」を頂きました。
こってり系のラーメンに辛みそをお好みで溶きながら食べる。
美味しかったなぁ。。。

ん？でも辛みそを溶く前が一番おいしかった？
ということは普通のラーメンもアリ？次回実験です。





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必殺！夏の朝ごはん

2010-08-09 | グルメ
食欲の出ない夏、
CHOPE先生は「ナス漬け＆醤油の実」で乗り切ります。
ボクは何だろう。。。去年は冷水茶漬けにお世話になりました。
今年は、恥ずかしながら食欲不振は有りません！！

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ビールの友

2010-08-08 | グルメ
昨日の疲労を引きずりながら
所要で鶴岡三川へ。

産直「しゃきっと」も寄ってみました。
「高速無料化実験の恩恵」モロだそうですね。
大賑わいでした。
鶴岡と言えば「だだちゃまめ」に代表される枝豆。
全種類試食できたんではないでしょうか！
どれも美味しかったです。

さて、花火の渋滞を尻目に帰宅。
実家の枝豆とトウモロコシで
ドラマタイムです。

龍馬伝とＧＭ、
あ、赤川花火のＵＳＴと食いしん坊バンザイ、見忘れた!!

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