主婦歴と料理の腕前とは必ずしも比例しないもの。
そう決めつけて、その上に胡坐をかくこと４０数年。
一向に腕が上がらないのを見かねた夫は
時間の許す限り自分で料理に挑戦するようになったのですが
その心構えは大いに評価に値するもの
しか～し、これまた話はそう甘くはなかった。
いくら料理が好きと言っても・・（夫の事ですけど・・）
料理が必ずしもうまくなるとは限らないと言うことを
その後、身をもって知ることに・・
要するに～雑な人間は適当にやってしまうんでしょうねぇ。
二人して・・・
料理は・・・じゃなかった。
料理も最悪です。
でも、どうにか生きていますので料理の上手い、下手は
生きていく上では大して関係ないということ。
ですわ～。
今日はこのブルグにしては非常に珍しい・・・クッキングですよ～
とくとご覧あれ。
この雑なクッキングを・・・
朝、農園に行き大根を収穫。
大きなものから小さいものまで・・・
麹漬けに・・勿論、麹漬けの素で・・です。
はい、次です。
事務所で頂いたミカン。
酸っぱいのが苦手な私。
３個を残し、あとはジャムに・・・
これは・・・うまくいったようです。
試食はまだですが、見た感じで・・
ミキサーにかけ煮詰めただけです。
次は、先日テレビでやっていた粉もんなしのお好み焼き。
これはとびっきりの「雑な料理」
「やってみよう。」などとは思わない方がいいかも？
豚肉、とろけるチーズ、もやし・・
テレビではそこまでだったんですけどね。
何しろ１００個の卵を消費しなくちゃいけない我が家。
もやしの上に卵を２個のせ・・・蒸します。
出来上がりがこちら ↓
なんとも感想ののべようがありませんが・・・
夫と二人で完食
以上 ラクラクならぬザツザツクッキングでした～