土鍋で栗ごはん

先日篠山へツーリングに出かけた時に拾った栗

帰ってから皮をむいたり、水に浸けてアクをとって下ごしらえをしてから、
100均の土鍋で1合の栗ごはんを炊いてみた

初めて土鍋を使って炊いたご飯は底に少しおコゲが出来てしまったけど、
香ばしくてごろごろ栗の入った栗ごはんは美味しかった

栗の皮むきは結構大変やったんで栗むきの道具買おうかな？

今日から篠山の黒枝豆が解禁されるし、
今年も秋の味覚が楽しみな時期に入ってきた

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★丹波篠山黒枝豆10月5日(日曜日)に「販売解禁」

★土鍋で黒豆ごはん