合体２☆

メレンゲの３分の１ほどの量を、クリームチーズのボウルに入れてよく混ぜます。

よく混ぜたら、今度はメレンゲのボウルに数回に分けて移して混ぜ合わせます。

この時、メレンゲの泡を潰さないように、泡だて器のあいだに生地を通すようにして混ぜるのがコツ