デキはまぁまぁ☆

生クリームをホイップして、最後にさっきの残りのシロップを混ぜ混ぜ☆

本当は、ここにアルコール飛ばしてないラム酒を垂らしたいところですが、子供達が酔っ払っちゃったら大変だし、ダンナはこれから出勤なのでもっと大変(^^ゞ



『僕これ！』

『ウチこれ！』

『あー！タコがそれがいい！』

『やっぱりこっちの方がクリームが多いからこっち！』

『にゃーにゃー！』(なんでメチャまで！？)



と “一番クリームが多いの” を狙って二人で喧嘩。


あー　うるさい。。。


これが “しあわせ” ってもんなのかなぁ～。。。？(←ちょっと疑問)


初めて手作りに挑戦した “サバラン” は、甘く、香りが良く美味しかったケド、時間がなかったのとシロップの量が足りない(？)ので、染み込みが悪くて固いサクサクな部分が残ってたのが残念でした(-　-;)

今度はちゃんと “ブリオッシュ” を焼いて作ってみようかな～！♪

単なる酒好きか！？(^^ ゞ

とにかく、あの・・・口に入れた時の　”ほわ～ん”　と喉から鼻腔をくすぐる香り・・・アレをまた味わいたい！


ということなので、あんまり細かいことにはこだわらず。。。


小さい鍋にお水を４００ｃｃぐらい入れて沸かし、そこに砂糖をドバドバ～！っと３００ｇぐらい入れて溶かし(ほんとはグラニュー糖が良いらしいがなかったので白砂糖と三温糖)、ラム酒、コアントロー、キルシュワッサー、など家にある酒類(石けん作りの為のお酒をダンナに貰った)を目分量でたっぷり入れ、味見したらなんか物足りなかったので砂糖を追加

鍋を傾けて火を入れてフランベ。

お～、家中が良い香りだ～

香り付けにオレンジがなかったけど　『コアントロー入ってるから、ま、いいか』　とレモン果汁を入れ、最後にヴァニラエッセンスをほんの１滴だけ微妙に入れて・・・

シロップの完成～

乾いてカッチンコッチンに固くなったパンなら、充分吸ってくれるでしょう～

手作りサバラン☆

今日は “サバラン” に挑戦(^o^)/


フランスパンの固くなったのを利用します。


要はお酒が好きなだけですから(*^^*)