７月４日（火）７：４５～１２：００
大阪市中央卸売市場見学
講師は、大平 晃さん、中央卸売市場の職員さんです。
大阪市中央卸売市場は、JR環状線野田駅から歩いて約１０分。
面積は甲子園球場の約４倍で、取り扱い品物は水産・果実・青果を中心に６２万トン・２７００億円（Ｈ．２８年度）と西日本１の規模です。
見学は市場紹介ＤＶＤ・食に関する説明、特にお土産に頂いたリンゴなどの果実を食べない若年層が増えているそうです。
見学中、要所要所で買い物ができ、皆さん多く買っていました。
見学終了後、社員食堂での昼食では安くて内容の濃いメニューで楽しんでいました。
市場の華はやはりセリ。
直接見ることはできませんでしたが、状況説明で雰囲気が理解できたと思います。
勉強になりました。