佐渡の夏

佐渡の夏　幸一杯の　夕餉かな

　　　　　　　　　　　　　　　みなみ旅館　

 

 

　この食材は皆、佐渡の土地と海で採れたものとのことです。

　手前のアワビの後ろにあるのは蠣（かき）料理で見た目は良くありませんが美味です。

　佐渡の自然は日常生活には厳しいのでしょうが、自然の幸も豊かそうです。