60才からの僕の第二の人生

仕事は無上の喜び
理想を高く掲げて、突き進む
60才からの僕の第二の人生

休暇を楽しみました

2020-08-14 13:53:50 | 

普通サイズカワハギ、巨大コロダイ

でかいアワビ

普通サイズ石鯛

田舎でひたすら魚をおろしてきました。
魚は新鮮なほうがおいしいと思い込んでいる人が多いと思います。
とんでもない間違いです。

親戚の子が、絞めたばかりの魚をすぐに食べたいとしつこく言うので刺身にして食べましたが、硬くてゴムを噛んでいるような感じです。

刺身は絞めてから5、6時経過した後でないと全くおいしくありません。

こんな贅沢ができるのも、実家の目の前が海だからこそです。
海に感謝


3 コメント

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Unknown (kibori-more)
2020-08-14 14:53:21
こんにちは❗
凄い✨みんな大物ですね🍀
羨ましいなぁ(#^.^#)
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kibori-moreさんへ (ひでちゃん)
2020-08-14 21:19:29
そう言ってもらえるとうれしいです。
獲るときは、食べてくれる人が欲しいものを獲るようにしています。
自分たちでは食べきれないので。
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お礼。 (にのみや あきら)
2020-08-15 03:22:49
初めまして。
遅くなりましたが、フォロワーになって頂き、ありがとうございました。拙作ですが、ご愛読のほど、よろしくお願いいたします。私の方も、登録させて頂きましたので、末永くお付き合いのほど、よろしくお願いいたします。
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