豆腐菓子

晩ご飯に必ずマサヒロ４００ｇを食べるので「もう結構！」な気分ですが，冷蔵庫の奥から見つかったので食することに。

親戚にもらった豆腐系デザート。



納豆も毎日必ず食べるから，タンパク源は殆どマメ，時々魚という状態です。




このことをちょっと前に健康自慢として友人に話したら，



「それは健康には良いようで，ある面では良くない。肉を食え。」

と意味深なことばが帰ってきました






ムムム

kaiseki

創業の精神をいつまでも維持することは大変だ。


さらに，組織が大きくなると末端にまでその精神を行き渡らせることが難しい。


まして，会社として独立してしまえば，本家の意思は益々伝わりにくかろう。





話題性からは嵐山もいいが，いつか誰かにご紹介いただけるようになって高麗橋というのがいいな。