専用醤油

2005年頃から既にブームになっていたらしいですね。

ちっとも知りませんでした

しかも2002年にその火付け役が早くもデビューしていたといいます。

今頃書くなよ，と誹られるのも恐れず取り上げるならば・・・









「玉子かけご飯専用醤油」








調べてみると，50種類近い商品が出ています。確かにブームだ～



しかし，玉子かけご飯にあう醤油とは？？



個人的に最近は普通の醤油（普通ってどう定義すべきか微妙ですが）ではなく，専ら「だし醤油」を使っていて，しょうゆうどんや冷や奴にバッチリ

玉子かけご飯にもぴったりだと思っていました。


これも比較検討したい気もしますが，ロッキーじゃあるまいし玉子を毎日5,6個程度食べることにでもなれば明らかにコレストロールオーバーなので，誰かの研究発表を待ちたいと思います


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ちなみにだし醤油はかつておか泉か鎌田を取り寄せていましたが，後者のビンをイオングループで見かけるようになってからそれ一本です