やまと尼寺・ゴーヤのつくだに

今日も朝から尼寺レシピ・ゴーヤのつくだに美味しそう～


つくだには調味料がシンプルでワタシ向きだわ


さて始まりました


切ったゴーヤを3分茹でて


しぼる絞る




調味料を合わせて


絞ったゴーヤとしらすを入れ


混ぜて


中火で煮詰めると


美味しそうに煮あがりました






お味見です～

ゴーヤは長持ちしないので沢山あったら作ってみたいです
冷蔵庫保存したのをうっかり忘れて　水になってしまいましたもの