円山のビストロに行きました。
店のお勧めは牛トリップのビィーツ煮。
これまではトマト煮でしたが今回はビィーツでボルシチ風にしてみたということでした。
やはりこれが店のお勧めとあって美味でした。
このほか地鶏のコンフィニ。これは表面がパリパリで香ばしい感じで美味しい。
鳥レバーの温製サラダ。このサラダはレバーの柔らかい食感と野菜の塩加減などが絶妙だ。
ニンジンのサラダ。ニンジンが甘くて美味しい。
チョコレート・ブリュレのキャラメルアイスクリーム。
いつもお腹いっぱいでデザートは食べられなかったが、今回は久しぶりに食べた。
札幌・芸術の森美術館で開かれているディズニー・アート展。
ディズニーの初期アニメーションの背景画やコンセプト・アートなどのオリジナル画約５００点が展示されている。 入り口のところでミッキーマウスの初公開作品、蒸気船ウィリー、のアニメーションの原画などが展示されている。
さらに初のアカデミー賞の受賞作品、 花と木、初の長編カラーアニメーション、
白雪姫、
ピノキオ、
ファンタジア、
シンデレラ、 ピーターパン、 わんわん物語、 眠れる森の美女、原題は スリーピィング・ビューティーまで歴史に残る作品ばかりだ。
訪れる人も年配者から子供連れ、カップルと様々でディズニー人気の裾野の広さがうかがえる。
石狩で買ったハマボウフウです。 昔は石狩浜で沢山採れたらしい。
今は乱獲がたたってあまり採れないらしい。 せり科の多年草で砂地に生える。 根が深く砂の中に入り込んで砂が飛んでしまうのを防ぐことから浜防風の名が付いたという名前の由来がある。
石狩の観光センターで５００円。
オー！高い。
これを酢味噌あえと天ぷらにして食べた。 美味だ。
香りも良く、とても美味しい。
やはりこの時期ならではの格別の味覚だ。
昔と違って今はペットは家族の一員と可愛がられ大事にされて日本中でペットブームになっている。
テレビでも可愛い犬や猫を扱った番組やコーナーなどが増えて人気を呼んでいる。
某テレビ局の、きょうのわんこ、などはその筆頭で楽しみにしている人も多いようだ。 ところで人気犬や猫にも流行りがあるようでちなみに今年の犬の場合は次の通りだ。 １、ミニチュア・ダックスフント。２、チワワ。３、トイプードル。４、柴犬。５、ヨークシャー・テリア。６、パピヨン。７、ミニチュア・シュナウザー。８、ポメラニアン。９、ウェルシュ・コーギー。１０、シーズー。
ベストテンはほぼ小型犬一色で２００１年に４、５位に入っていたゴールデンレトリバーやラブラドール・レトリバーはランク外だ。今は小型犬全盛の時代となっている。
人気のスイーツ白いプリン。 北海道では今、各地でプリンブームで色んなプリンが登場している。 中でも北海道らしいのが白いプリン。 北海道産の牛乳をたっぷり使った牛乳プリンだ。 ダブついている牛乳の消費拡大を図ろうと白いプリンの競作が始まったもので条件は 色は白であること。 名前は白いプリンとする。 牛乳をたっぷり使うこと。 北海道産であることで現在、４０社余りから工夫を凝らした白いプリンが発売されている。 例えば「開拓おかき」などで知られる北菓楼はミルクの風味で直球勝負。
お馴染み六花亭は濃厚さとキャラメルソースが決め手。 三方六などのお菓子で知られる柳月は後味サッパリがポイント。 白い恋人で人気の石屋製菓はとろとろの牛乳プリンとチーズを使ったプリンの２段構え。 そのほかまだまだ一杯ある。白いプリンはなかなか中身が濃いのだ。 特濃白いミルクプリン。
小樽の街を歩いていて見つけたドでか長靴です。
大きさを聞いて来れば良かった。 もちろん、こんな長靴を履くような人物はいないだろう。
ジャイアント馬場にしてもまだ相当余るんじゃなかろうか？ そんな気がする。 小樽は歴史のある町、札幌より古いものが残っていたり、古き善き時代を感じさせるものがあったりすることが多い。 ノスタルジックな街並みを散策すれば意外な発見と喜びがあるかも知れない。 温故知新の世界だ。
札幌のサクラもそろそろ終わりに近づいてきた。 それでもこれからは色んな花が咲いていく。 家の庭にもクリスマスローズが咲き始めた。 クロッカスから始まって、スノードロップ。ヒヤシンス、ムスカリ。このあたりが割りと早めに咲いてくる。 それにチューリップも咲き始めた。 クリスマスローズはなかなか強い花だ。
毎年雪の下から頭をもたげて雪が融けると白や紫の蕾を膨らませ、しばらくすると下向き加減で花が咲く。 黄色いタンポポも出てきた。 これは要注意。 油断するとあっと言う間に増えるから用心用心。きょうは買ってきたパンジーを植えたみたいだ。
旧島松駅逓所。と言ってもあまりピンと来ないかも。 クラーク博士の記念碑の場所の方が通りが良いかも。 もっともクラーク博士と言えば羊ヶ丘の方をすぐ思い浮かべるかも知れない。 さて、島松の駅逓所だが、開拓使に招かれ札幌農学校の教頭となったクラーク博士がＢｏｙｓ，ｂｅ ａｍｂｉｔｉｏｕｓの言葉をこの島松で生徒たちに残し去って行った。 あの有名な少年よ大志を抱け！はここで発せられたのだ。 北大でも羊ヶ丘でもない、この島松駅逓所で送ってきた農学校の生徒たちに発せられた言葉だった。 この史跡には現在、駅逓所、稲を見本栽培していた蓮池、寒地稲作発祥の地、暖水路などもあって興味深い。
音楽を通じて世界に愛と平和のメッセージを発信してきたジョン・レノン。
凶弾に倒れた彼の意志を継いだ妻のオノ・ヨーコさんら関係者の協力で恵庭にそのレリーフがある。
このように関係者が公認のレリーフはニューヨークと恵庭世界に２つしかないという。 このレリーフは恵庭に住んでいた芸術家が制作したもので、肖像権の使用許可をとって完成式にはオノ・ヨーコさんも出席したという。
しかし、恵庭のその場所を訪ねてみるとレリーフは立っているものの、同じ敷地内で展示されていたコレクション館は２００４年の秋で閉鎖されたため、この施設はどうなるかは決まっていないらしい。
ただ、敷地は恵庭市の所有のものであるからレリーフなどはそのまま置かれているらしいが、きちんと整備や手入れなどは行き届いていない様子でタイルなども剥がれたままになっている。 レリーフの横の碑文には欲張ることや飢える必要なんかない。人はみんな仲間なんだから、と記されている。
映画クィーンを見た。ダイアナ元皇太子妃がパリで交通事故で死亡ことは全世界に衝撃を与えた。
１９９７年８月３１日の悲しい出来事から間もなく１０年が経とうとしている。
当時、エリザベス女王や首相に就任したばかりのブレアはダイアナの死をどう受け止め、どう対処したのか？ その苦悩の一週間を描いたムービーだ。エリザベス２世を演じた女優のヘレン・ミレンはこの映画でアカデミーの主演女優賞を受賞した。 事故が起きた時はダイアナはすでにチャールズ皇太子と離婚して民間人、ロイヤルファミリーではないと冷静に対処しようとする女王に冷たい、時代遅れの格式にこだわった対応だ、と非難の声が強く沸き上がり王室は窮地に追い込まれた。 そんな女王を心配し現実的な対応を王室に促し、イギリス国民と共に歩む新しい王室をとブレアは奔走する。 もう時代が変わってしまったのだ。 どこの国でもそうであるが古き伝統と新しい時代にどう向き合えるか、せめぎあいだ。 それは変われるもの、変われないもの、変わらなければならないもの、苦悩の連続だろう。
ゴールデンウィークの最終日。
札幌ドームで日ハムーオリックス戦の第３戦が行われた。 金村とセラフィ二の投げ合いで０行進。 ２千本安打まであと３本に迫った日ハム、田中幸雄にファンから声援が送られ期待されたが快音は聞かれず、試合は進行する。それでも、６回裏に日ハムが森本の１３試合連続ヒットとなるツーベースで先制。最終回のマウンドには金村を引き継いだ守護神マイケルが上がったものの、制球が乱れて大ピンチ。 ここで急きょ、武田久が登板。ノーアウト満塁の正念場を連続三振。
ショートゴロに討ち取ってゲームセット。
１ー０、日ハムが４連勝をあげた。 土壇場の大ピンチ、ハラハラドキドキもあったが、負けないで良かった。大きな１勝だ。
５月５日こどもの日。
端午の節句には昔から柏もちやチマキなどを食べるならわしがあった。 柏もちは上新粉と片栗粉を混ぜて作った、しんこ餅を平たくしてあんこを入れて二つ折りにして、柏の葉で包んだ和菓子だ。 従って餅を使うものではないが、近頃は何でもありで餅を使っている柏もちに出くわすこともある。 柏の葉は新芽が育つまで古いはるからが落ちないことから、子孫繁栄、家系が途切れない、という縁起をかついだものとされる。 餡はこしあんが一般的とされるが、つぶ餡やみそ餡などもある。 個人的にはやはり柏餅は小豆のこしあんが良く、つぶ餡やみそあんはいまいちなのでは思う。 慌てて中身を間違えないように店によっては、こし餡は緑の葉。みそ餡は茶色の葉というように区別して包んでいる。
柱のキズはおととしの５月５日の背比べ～♪
ゴールデンウィークは登山やハイキングを楽しむ人も多いが、奥多摩に出掛けた人からメールが届いたので紹介する。 奥多摩の豊かな自然に囲まれた御嶽山はケーブルカーなどもあって昔から老若男女が登山などを楽しめるところとして親しまれている。 ここにはロックガーデンをはじめ東京とは思えない豊かな自然が広がっている。 季節の花や鳥たちと出会えるのも魅力だ。 画像は七代、ななよ、の滝と言ってその名の通り大小７段の滝からなる。 滝の上には天狗岩があり、落札５０メートルの滝が美しい景色を見せてくれる。マイナスイオンをたっぷり浴びることができそうなオアシスだ。
札幌でもようやく桜が咲き始めた。
このところの陽気に誘われるように予想より早い開花になるのか気象台の開花宣言は出るのか？ コブシの花が咲き、レンギョウも黄色い花を満開にしている。 梅の花もところどころで咲いている。 間もなくムスカリやチューリップなども咲き始め一気に花満開の季節を迎えそうだ。 この週末は円山公園など桜の名所は花見見物で大賑わいになりそうだ。
赤いベレー帽をかぶったエッフェル塔(父とう)さん。 新たにタワーコレクションに仲間入りしました。 なんとなくパレットを広げてカンバスに向かって絵でも描きはじめそうなテレビとうさんだ。 これでタワーコレクションというか、高い建物系コレクションは１７個になる。 バッジとかキーホルダーとかストラップまで範囲を広げるといろいろあるのだろが、タワー系建物と限定すると意外とないものだ。
京都タワーはあったけれど、名古屋のテレビ塔は探す時間がなかったせいもあるかも知れないがバッジ風のものしかなかった。
あと、有りそうなところで横浜や神戸のポートタワー、大阪の通天閣とかね。 小まめに探して行くしかないね。
