お刺身、タラバガニ、おすまし、ワイン、あとで、年越し蕎麦をいただきます。
お刺身、タラバガニ、おすまし、ワイン、あとで、年越し蕎麦をいただきます。
お刺身、タラバガニ、おすまし、ワイン、あとで、年越し蕎麦をいただきます。
ＤＶＤで映画ＮＥＸＴを見た。駄作だ！きょうは大みそか。すごい天気でした。雨、みぞれ、湿った雪、道路はボコボコ。新千歳も飛行機がかなり欠航しました。
甘く危険な香り？うたい文句は甘くセクシーなパウダリーフローラルとなっている。試供品をもらった。
ベルギーの老舗チョコレート、ノイハウス。ノイハウスは創業当時、お菓子と薬を扱う店だったそうだ。カカオの持つ不思議な美味しさは元気の出る薬のように扱われていたのかもしれない。チョコはある程度興奮剤的な危険な食べ物で、薬剤師のいる店で貴重なものとして薬のように扱われていた。それと同時にノイハウスではチョコレートを使ったお菓子のレシピの開発にも積極的にかかわり菓子メーカーとしての地位を築いた。
ディカプリオとラッセル・クロウの２大スターが共演した映画ワールド・オブ・ライズを見た
鹿児島から届いた「でこオレンジジュース」と金柑ジャムなどです。でこぽんは実の上が出っ張っていることから「でこぽん」という名前がついたらしい。 糖度は１４度と甘く、皮はむきやすい、内皮が薄くてそのまま食べられる。ぽんかんと何かを掛け合わせて作ったらしい。ビタミンが豊富だそうです。
札幌駅で有馬記念パネル展をやってました。ＪＲＡが今月２８日に行われる有馬記念をＰＲしようとパネル展が開かれている。そこにいたのが有馬記念と名前が入った馬の着ぐるみでした。
手づくりのクリスマスケーキです。毎年、スポンジを焼いて生クリームとイチゴを使ってイチゴのクリスマスケーキを作ります。美味しいよ！
クリスマスに欠かせないチキンの丸焼き、これもローストチキン用の鳥を１羽買ってきて、家のオーブンで焼く１時間かけて焼きます。
旭川のＨさんから北海シマエビをいただきました。シマエビは美味しいですよね！僕も北海道に来て、こんなうまいエビがあるのを知りました。東京などではエビと言えば伊勢エビか車エビを思い浮かべます。しかし、この北海シマエビは独特です。コクがあるというか、味が濃いというか、そんな感じです。酒の肴にもグッドです
東京タワーが建設されてから12月23日で50年経ったそうだ。昨夜の報道ステーションでも特集していた。パリのエッフェル塔にも負けないタワー〓を造ろうと建設されたという。全国からとび職人が集められたというが地上200メートルを越えたあたりから作業は難航を究めたらしい。完成したあとも人気が落ちて集客が激減のピンチがあったが、それを救ったのが映画オールウエイズ３丁目の夕日だそうだ。５０年もするとなんでも色々ドラマがあるものだ
札幌の狸小路5丁目に道産食材のアンテナショップが誕生した。「ＨＵＧ」という名前で愛情を持って「抱きしめるハグと「育む」の意味を込めているそうだ。店はそれほど広くないが野菜や果物のほか、半加工品や水産物なども少し並んでいる。リンゴを買ったが見た目はあまりよくなかっが美味しかった。
森町の次郎長というラーメン。森町は道南のイカめしで知られる町です。札幌駅のエスタにあるラーメン共和国で食べられる。