実家から米や野菜が届く事があり、一応使い切ってはいる。
国産野菜の宅配サービスもほぼ使い切っている。レタス一玉も食い尽くした。
しかしジャガイモがたまる。どんどんたまる。
段ボールにいれて、密閉しているのだが芽が出てしなびてくる。
一部プランターに植えてみたが、これだとますます増殖するな。
ジャガイモは揚げると旨いのだが、油脂をあまり使いたくないので、揚げる料理は避けたい。
電子レンジで作る油 . . . 本文を読む
ある業界紙に男の自立支援講座的な特集記事があった。
上野千鶴子の「おひとりさまの老後」に呼応した記事のようだ。
いずれ多くの男達はひとりきりの老後を迎えることになるだろう。
その特集記事では、おじさんの自立支援の為の書籍が紹介されていた。
自分の自立率はどんなものかと読んでみる。
「メタボリックシンドロームを知る」（三省堂刊）
メタボリックシンドローム国内基準を作った方々が書いている書。おじさ . . . 本文を読む